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酸辣葛根粉片（爽口小凉菜，就连芹菜叶也不浪费，简单易做） ...

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众恺妈
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妈豆
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发表于 2012-1-14 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 晴格格！ 于 2012-1-16 10:16 编辑

上次展会我买蕨根粉时,人家还送了我一点葛根粉片.那次做水煮鱼放了点.还有点就凉拌了一下.
做法:1)葛根粉片放锅煮熟.芹菜叶用水氽一下.蒜粒和花生碎.   
       

1.jpg


2)葛根粉片.芹菜叶.花生碎放一起,加点蚝油,醋,盐,鸡精.把蒜粒和辣椒粉放在一起.
另起一锅烧热油,浇在蒜粒和辣椒粉上,拌匀即可.

2.jpg


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李子璇

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发表于 2012-1-16 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
众恺妈 发表于 2012-1-14 22:58
上次展会我买蕨根粉时,人家还送了我一点葛根粉片.那次做水煮鱼放了点.还有点就凉拌了一下.
做法:1)葛根粉片 ...

这个芹菜叶真好看，嫩绿嫩绿的，为什么我焯出来的叶子都是发黑呢
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