本帖最后由 样儿妈 于 2012-1-5 22:10 编辑
因为今天家里实在没什么菜了 而且自己看着样儿 天冷也不想带着出去买菜 巴拉巴拉冰箱就有肉肉，玉米 阳台上还有俩土豆 9" />9" /> 于是，今天就做牛肉饭吧 4" />4" />
材料：牛肉or猪肉或是随便什么肉都行，土豆（也可换成山药么的），胡萝卜，木耳，玉米，大米 这些材料可根据自己的口味搭配，什么洋葱，蘑菇，豆角的，只要家里有的都可以试试，说不定味道更好，呵呵 8" />8" /> 配料：料酒，八角，生抽，老抽，五香粉，耗油
做法：1，先把肉切成丁，用料酒，盐，生抽，少许老抽，五香粉腌制一会；土豆，胡萝卜，切丁备用，泡发少许木耳，玉米洗净备用 2，锅热后放油，大料，然后放葱煸炒一下，下肉，炒至肉肉发白下配料，然后放少许味极鲜，耗油，出锅前放盐就OK了。 酱油什么的可以不放，因为我做饭不喜欢白白的，么都习惯放点颜色，所以加酱油了，大家可以根据自己的口味调整
3.提前洗好大米，把炒的这些倒入电饭锅内，加水，就跟蒸米饭一样盖上锅盖，跳闸后闷20分钟 一碗香喷喷的米饭就出锅了
样儿很喜欢吃这个米饭，自己能吃一碗 中午就用豆浆机打了点稀饭 这就是我跟样儿的午饭了 呵呵，自己在家偷个小懒 9" />
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发表于 2012-1-5 22:09
不过啥营养都全了！不错！你一题我还真怀念了呢！
其实是因为俺家之前用过。。。所以我看出来了！
真不错，俺家没肉了能做不？
