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发表于 2012-1-5 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
桂鱼真的不错,刺少,特别适合小宝宝吃,价格吗,我感觉在现在这个么么都贵的今天,还是可以接受的,我今天买的是26一斤,活的哈!我一般三天给俺闺女做一次鱼,桂鱼也是我的首选!

1.桂鱼洗干净,用盐和料酒把鱼腌一下,一点,一点就够了哈。鱼底下垫上葱,上面盖上姜,上锅蒸8分钟,注意是从上汽的时间开始算起。

nEO_IMG_IMG_2291.jpg



2.蒸出来的鱼,去掉葱姜,移到大盘子里

nEO_IMG_IMG_2293.jpg



3.倒上李锦记的蒸鱼豉油,身上摆上葱丝和香菜,烧点油,趁热浇到葱丝上!OK!

nEO_IMG_IMG_2294.jpg

nEO_IMG_IMG_2295.jpg



简单吧?简单吧?这种简单的菜俺本来都不好意思发的,但是由于有的姐妹不会做饭,想从简单学起,于是俺就上教程了。。。其实做饭真的不难!至少,没有想象的难,动手试一试,既增进了感情,又美味了餐桌,何乐而不为呢?

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大家都跑美食版了?
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李锦记的蒸鱼豉油超正点! 而且一瓶能吃好久
李锦记的淘宝官方店 满128包邮 我打算来一下子
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大宝玲小宝琳 发表于 2012-1-5 20:29
今天发这么多  辛苦了

今天人品大爆发!哈哈哈,都拍了照片。
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赵米米 发表于 2012-1-5 20:34
大家都跑美食版了?

群里没人了吗?
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lizycen 发表于 2012-1-5 20:37
李锦记的蒸鱼豉油超正点! 而且一瓶能吃好久
李锦记的淘宝官方店 满128包邮 我打算来一下子 ...

娘来,128得买多少啊!你得吃到啥时候?对了,你去买点李锦记的卤水汁,可以自己做卤水吃!
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西西,下辈子我取你吧,你咋这么能耐呢,会做这么多菜
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悠悠奶瓶 发表于 2012-1-5 20:41
西西,下辈子我取你吧,你咋这么能耐呢,会做这么多菜

你咋这么狠呢?下辈子还安排我当这么辛苦的女人。。。
悠然

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那是你喜欢,

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让你给引这里来了!
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真挺简单。。。。。
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赵米米 发表于 2012-1-5 20:53
回复 sissy@jn 的帖子

让你给引这里来了!

啊!都没吃饭吗?
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在家从来没做过鲑鱼,从哪买呢?

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zhaowenlin 发表于 2012-1-5 21:18
在家从来没做过鲑鱼,从哪买呢?

卖水产的那里!就是海鲜市场都有!
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我慢慢学习哈

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西西,为什么我闺女鱼虾不进呢,呜呜呜,虾剁碎了放在疙瘩汤里还能吃点,鱼根本不吃
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你这个问题很有深度,俺慢慢帮你分析,你都是怎么做?先从鱼汤开始,用鱼汤代替水下面条或者蒸米饭!慢慢的在挑鱼肉拌到米饭里!然后在用鱼肉做丸子!。。。让他自己拿着吃!虽说吃鱼虾多了不好,但是也要时不常的吃一下,这个DHA不就是从鱼脑子提炼的吗!
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西西手把手------清蒸桂鱼!
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