萝卜饼,让宝宝从此爱上萝卜 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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恺恺妈

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1^#

发表于 2011-11-11 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由众恺妈于 2011-11-11 14:18 编辑

都说萝卜是好东西，我们老家有一句谚语，吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬，就是说常吃萝卜，不容易生病的。好些宝宝吃不惯萝卜的味道，幸好的是我家恺恺挺爱吃萝卜的，尤其是萝卜炖粉条。现在萝卜刚上市，恺妈就买了一个，心想做成小饼味道也不错的吧。
原材料：萝卜、面粉、鸡蛋、虾皮、雅士利奶粉

做法：1）把萝卜用擦丝器擦成丝，然后拿刀切上几刀，这样萝卜还是丝，但还不是太碎。
2）面粉+奶粉+鸡蛋+适量盐搅拌均匀，恺妈还放了点胡椒面提味。
3）把萝卜丝和虾皮一起放进面糊中搅拌好。

4）电饼铛加热，放花生油，油热后倒适量面糊，用勺背摊匀，两面煎熟即可。

恺妈虽然是第一次用萝卜丝烙饼，味道是相当的不错呢。

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2^#

发表于 2011-11-11 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复众恺妈的帖子

亲烙饼的手艺越来越好了！

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走自己特色的路

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发表于 2011-11-11 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用的什么电饼铛啊

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亭亭玉立大白菜

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4^#

发表于 2011-11-11 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲呀

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小小絮的麻麻

团长编号 mw10178

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装修日志写手

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发表于 2011-11-11 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恺恺妈，你是电饼铛达人！

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笨笨虎妈A00204

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6^#

发表于 2011-11-11 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，周末也回家做

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恺恺妈

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7^#

发表于 2011-11-11 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

走自己特色的路发表于 2011-11-11 15:08
用的什么电饼铛啊

美的的,特别普通的一款.

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恺恺妈

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发表于 2011-11-11 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜蜜or负担发表于 2011-11-11 15:08
回复众恺妈的帖子

亲烙饼的手艺越来越好了！

谢谢夸奖,嘿嘿

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恺恺妈

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发表于 2011-11-11 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小小絮的麻麻发表于 2011-11-11 15:28
恺恺妈，你是电饼铛达人！

亲,我觉的电饼铛烙,比蒸省事...

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恺恺妈

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10^#

发表于 2011-11-11 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小絮的麻麻的帖子

是啊...我婆婆用着也很顺手.
我同事刚买一个,用了一个礼拜之后,天天跟我说,可好用了.

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发表于 2011-11-15 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃，试试做看看

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