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记得之前《黄帝内经》上讲，五行五色，滋养五脏，保障身体健康。
晚餐多吃素食，可减轻胃肠负担，有利排毒。

今天下雨，没有去买菜，就清理一下冰箱吧，还有剩余的半根胡萝卜，半个西兰花，半个菜花，再加上点木耳，还有李子。正好，五种颜色凑齐了，一黑二白红黄绿。索性凉拌一下即可。

【成品图】

【主料】
西兰花，菜花，胡萝卜，木耳，李子。
【配料】
盐、葱、蒜、芥茉
【步骤】
1、将西兰花、菜花切成小朵，胡萝卜切片，用滚水焯熟；
2、木耳水发后撕成小朵；
3、将以上各食材过凉后备用；
3、另起锅，等油热后，放入蒜片，葱段爆香，连油一起浇在菜上；加入盐，芥茉调味即可。

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颜色很漂亮啊。味道如何，