鲁名妈妈

      先祝所有的女同胞们节日快乐哈，今天是个好日子，天气也好，妈妈们有时间可以带宝宝出去玩了哈。
      昨天公司发福利，办公室的男同事嚷嚷着说“做女人挺好的”。一名玩笑的话哈，今天是俺们广大女同胞的节日，我发现手机QQ上显示的是“女生节”，昨晚鲁名爸爸说祝我“丽人节快乐”，还记得刚参加工作那会，单上给女员工过三八妇女节，俺总觉得与自己没什么关系，俺又不是妇女，呵呵，现在叫法是越来越多了，俺也成了名副其实的妇女了，女孩、女生的叫法反而让俺觉得不舒服。
     为了庆祝自己的节日，俺和办公室的美女决定烤饼干，小的时候，俺梦想的玩具是美丽的芭比娃娃，如今，俺的玩具变成了锅碗瓢盆。今天做的饼干，口感很酥，比较的甜，所以俺在下面就把方子调整了一下，把糖减量了。
原料：黄油70克，低粉180克，奶粉15克，砂糖50克，蛋黄3个，葡萄干少许
做法：1、黄油室温下融化，加入砂糖和奶粉，打发。分三次加入蛋黄液，搅拌均匀。
           2、筛入低粉，把面粉和黄油混合均匀。
           3、倒入葡萄干（我用清入浸泡的），搅拌均匀，揉成面团。
           4、把面团压成面片，约1厘米厚，切成小块。
           5、烤盘铺上油布，把饼干摆盘，180度，烤15分钟。
           为了烤出来好看一些，可以在表面上刷一层蛋黄液。
以下附流程图片，还有，俺们的美女也来露个脸哈，本次烘焙由美女亲自全程操作，辛苦了，俺要成师傅了？哈哈。

一曲独奏ヽ

切成多少高度？0.3CM？

宋宇洋妈妈

亲，想问一下，油布和油纸有什么区别吗？烤的时候还要刷油吗

我是豆子妈

回复 鲁名妈妈 的帖子

那要怎么知道烤箱里大概多少度啊？是不是有显示屏啊？我家这个是很简单很简单的一款，就只有一个时间~因为不会用，只用来考过几次肉~看你做了那么多好吃的，我也手痒痒，也想学着做点~

鲁名妈妈

回复 我是豆子妈 的帖子

我家用的格兰仕的，我忘记型号了，是19升的。很普通的一个烤箱。
在开始把食品放进烤箱之前先给烤箱通电，就是提前加热一会。

我是豆子妈

亲，你家烤箱是啥牌子的，哪个型号的~还要弱弱的问一句，怎么提前给烤箱预热？

淘气岩

看着还不错啊。

艳艳1129

亲  手好巧昂  学习学习

阳光长在

膜拜

画中

我抄下方子准备尝试，就在今天。

ouaiziyou

帮顶帮顶帮顶

两个孩子过家家

宝贝妈的手艺就是棒！赞！

欣悦乖乖

看着好好吃哦！

阳阳妈妈0918

真是巧手啊 羡慕

小轩

鲁名妈妈 发表于 2011-3-8 10:10
先祝所有的女同胞们节日快乐哈，今天是个好日子，天气也好，妈妈们有时间可以带宝宝出去玩了哈。
  ...

好馋呀！俺也想吃，

Bobby加油

好想吃一口。黄油没了，下次买了照着亲的方子做一盘