本帖最后由 晴格格! 于 2018-9-7 17:02 编辑
原理篇
【为什么要吃益生菌?】
真如大家说的那样,益生菌真的可以治疗孩子便秘、腹泻、乳糖不耐受、过敏,以及增强抵抗力等一系列作用?
晴儿之前也不了解益生菌,因为市面上益生菌和它的衍生品五花八门,它的功能也是被说得神乎其神,几乎没有它解决不了的问题,心想这又是个伪科学,噱头罢了。
来看看,晴儿在银座随手拍的一些标有益生菌产品:
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说些提到益生菌,晴儿还是比较谨慎的。口感味道这些都是浮云,如果没有用的话。为了防止被误导,更怕因此而误导大家。晴儿详细得了解了一下真正的益生菌,然后,被打!脸!了!
益生菌真的可以调理孩子便秘、腹泻、乳糖不耐受、过敏,以及增强抵抗力等一系列的作用,且无副作用。这是真的!
但!是!
它发生作用是有条件的。恰恰是市面上的很多产品没有保障它起效的条件,所以才会让人对益生菌心生怀疑。
跟着晴儿重新认识益生菌:(事关孩子,一定要严谨专业!)
一、什么是益生菌?
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
身体里的细菌分有益菌(对生命有健康意义的菌)、中性菌、有害菌(对生命有害的菌)三种,当这些菌保持和平共处时肠道就健康。反之则会是菌群失调,而“人类微生物组计划”发现,菌群失调所造成的后果首先就是便秘、腹泻、慢性肠炎、免疫力低下等疾病;其次还容易导致肥胖、高血压和糖尿病等代谢疾病,以及抑郁、焦虑和认知功能下降等精神心理疾病。
而益生菌的作用便是调理肠道菌群。调理菌群一方面可以起到一些显而易见的效果,如果孩子已经出现了诸如腹泻炎症性肠胃病、便秘等等问题,这些症状可以得到改善;另一方面,更重要的是益生菌可以起到增强抵抗力,改善肝脏功能,改善血脂代谢,营养物质的洗手,防治过敏,肿瘤免疫等等作用。
对孩子们来说,益生菌的预防作用与增强抵抗力的作用更为重要!毕竟孩子出现问题,家长需要倍加呵护与配合医疗手段来治疗,很少把益生菌当做药物来使用(虽然真正的益生菌具备这样的功能)。所以给孩子服用益生菌的目的,是为了调理孩子的肠胃,增强抵抗力,避免这些问题的出现。
二、益生菌的选择
1.看菌种很多宝妈可能会说,益生菌不都一样吗?你只看到了很多酸奶上面标注了益生菌发酵,却没仔细了解过里面是什么益生菌。
目前给孩子们服用的益生菌多添加这七类益生菌:动物双岐杆菌、乳双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、发酵乳杆菌、短双歧杆菌。
2.看菌种,菌株活性
只要是产品包装上标明了含有某种益生菌,那么理论上就应该有相应的效果,如果达不到,那一定是技术存在问题了。让益生菌变成了死菌。如果不是活菌,最多只能调理消化功能,甚至根据菌种不同,死菌也可能会对人体产生不利的影响,所以给小宝宝选择益生菌一定要擦亮眼睛。
保存益生菌活性的技术,主要有三种: 冷冻干燥技术:益生菌的整个生产过程中,采用的是一个较低温度技术,这是最常用的技术,如果存储得当,益生菌可以保存很长时间; 低水活性保护技术:将益生菌中的自由水分降到最低,使其只能维持最基本的生命活动甚至休眠的状态,滴剂一般采用这种技术; 包埋技术:是在冷冻干燥技术上,在每一个很小的益生菌单位上包埋一层保护膜,使其更好的穿过胃肠道。这一项对厂家实力要求很高。
所以,上面提到的那些酸奶,就算他们提供的益生菌符合规范,这些益生菌也起不了作用。因为它们根本存活不了。即便是益生菌品牌,如果没有采用以上技术,那么活菌量也是有限的。 举个例子,一袋酸奶一路完好被冷链系统保护,直到被孩子拿到手上。然后孩子在超市当场喝掉,但是其中的益生菌活菌已经被口腔的温度杀死了!
3.看数量人体肠道内的益生菌数量是相当庞大的,甚至达到上万亿个菌落单位,如果摄入的益生菌数量过少,可能达不到期望的效果,人体每天摄入的益生菌在50亿以上。但是看看那些酸奶里的益生菌,根本就达不到。 之前看到过一个益生菌品牌做得对比,一支一克的益生菌数量相当于750带酸奶的有益菌,虽然具体数量有待商榷,但差距之大已经能看出来了。 而且益生菌品牌和品牌之间在活菌数量上的差距也相当大,大家在购买的时候也一定要注意了!
4.看辅料:
查看益生菌的配料表,有的会含有如低聚果糖、低聚半乳糖等等配料,这些都是益生元,可以进一步增大益生菌的作用,如果有这些物质,说明益生菌是比较好的。但是如果含有牛奶、鸡蛋、乳糖、麦麸等等,就要慎重了,因为这些都是过敏物质。
【补充小知识】益生元与益生菌的区别: 益生元与益生菌都会影响肠道菌群的平衡,区别在于:益生元作用于本已存在于肠内的菌群,而益生菌是外部添加的细菌。 简单来说,益生元对益生菌起辅助和掩护作用,帮助益生菌成功到达肠道并发挥作用!
三、什么样的宝宝适合服用益生菌 7类宝宝需要长期补充益生菌:
如果宝宝经常出现便秘、腹泻、乳糖不耐受、低免疫里、积食、细菌感染、抗生素副作用等等症状,说明抵抗力不强,可以服用益生菌调节,一来缓解症状,二来可以增强抵抗力。
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