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妈豆
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酥炸黄花鱼




1、腌渍好的黄花鱼在鸡蛋液中过一遍





2、放入面粉中粘上面粉







3、炸好的黄花鱼
...

这个真的很酥呢。

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核桃饼干




1、黄油打发





2、打入一个鸡蛋继续打发





3、放入核桃碎,然后做成面团





4、做成饼干的形状,放入烤箱







烤好的核桃饼干,宝贝吃了益智补脑哦

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醋熘土豆丝





1、土豆和胡萝卜都切丝





2、先炒肉,然后再放入土豆丝和胡萝卜丝






3、最后收锅的时候放入蒜瓣









4、炒好了

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renny宝贝 发表于 2013-8-29 13:51
这个真的很酥呢。

是的 还很好吃

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土豆炖牛腩












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白兰地炖大虾


大虾腌渍好



白兰地准备好



先把大虾的两面都煎制金黄色,然后再倒入调好的白兰地汁
最后炖虾,汁收干即可。





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南瓜面馒头


南瓜蒸熟之后压成泥,放入白糖



然后再压成泥



放入面粉和适量酵母粉,揉成面团,发酵之后蒸






蒸好的南瓜馒头

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黄瓜海蛎子汤







海蛎子黄瓜准备好





锅内先炒黄瓜,水开之后放入海蛎子,2分钟即可






做好的汤

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麻婆豆腐调料做成的麻婆豆腐









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海绵蛋糕


这次做的很成功,松松软软的,非常好吃。































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蛋糕步骤:

食材
主料:低筋面粉125g 泡打粉1.5g 玉米淀粉10g 砂糖145g 全蛋250g  
辅料:植物油适量
步骤:
1.准备好全蛋250g,差不多5个的量。
2.白砂糖145g和鸡蛋液混合
3.打蛋器中速打至砂糖溶化呈泡沫状,再快速打至原体积的3.5倍。
4.低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合
5.加入打发的鸡蛋液中,用打蛋器慢速打至无颗粒状。
6.加入植物油搅拌均匀制成光亮的面糊。
7.倒入纸杯内
8.放入预热的烤箱
9.150度烤15分钟,200度烤5分钟就差不多可以了


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美味杏鲍菇+番茄酱菜花




杏鲍菇的肉特别嫩,这样的汤很好喝,宝贝喜欢喝带点酸酸的味道





番茄酱菜花,在这里可以有两种解释,番茄“酱”炒菜花,先炒番茄炒成半番茄酱,就是谓之番茄“酱”炒菜花;第二种解释是因为我加入了番茄酱,所以也可以称作是番茄酱 炒的菜花,加入了3勺白糖,最后的口感没有那么酸,有点酸酸甜甜的味道,是宝宝的最爱,他吃了特别的多呢,配上米饭,有上面这么一碗吧。很开心,看到他大口大口的吃饭。





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本帖最后由 Brown妈 于 2013-8-29 16:34 编辑

8月14日在这里开启了我的美食之旅,这两个星期的美食发布终于要落下帷幕了虽然活动结束了,但是我还是会继续分享我的美食照片。
以前的我也是十指不沾阳春水的,是因为有了宝贝之后我才开始学着给宝贝做美食
我也流连在各大美食博客和网站跟着那些高手们学习美食
从此,我也开始了我的漫漫厨房之路
我一直喜欢做美食、拍美食,做的美食也曾被某美食网站推荐到了首页,那是对我的肯定和鼓励
这一次的厨房日记活动,真的很不错,收获的两次蔬菜我感到特别的开心和喜悦!
而且我每天也在想尽办法去改变传统的做法,期待有新的美食作品,不过时间有限
有一些想法还没有能够实现,但是没有关系,民以食为天,我们每天都还要继续做美食。
以前的人讲究的是吃饱,而现在的人在吃饱的基础上已经在要求吃好吃鲜了。
尤其是对于宝贝来说,很多家长开始给宝贝专门做有机食物了。
我以前也给宝贝买过,这些超市我信赖的还只有银座,但是真的是很贵呢。
我去看了乐农优选的网页好多次,价格比市场上贵的并不多,比银座却便宜的多
我很喜欢这样快捷方便的方式,我想在渐渐到来的冬天,不爱出门的我,是会选择这样的购物方式的。
另外也再分享一些我以前做给宝贝的花样美食吧!


1、用蛋挞模给宝贝做的布丁,宝贝很喜欢





2、虾仁加入了草莓加入了酸奶炼乳,叫做草莓酸沙虾球,也是一道非常好吃的宝贝美食





3、橙香奶昔(橙汁和牛奶做的奶昔)





4、炼乳蒸蛋(鸡蛋加入了炼乳蒸的鸡蛋羹)





5、米奇布丁





6、萝卜丝丸子,用竹签插起来,宝贝喜欢这样吃





7、剩米饭的华丽丽变身,很好吃,火候正好





8、给宝贝做的花卷,一层层的非常好吃





9、用彩椒做鸡蛋模,给宝贝做的煎蛋,很漂亮吧!



再次感谢乐农优选陪伴的这半个月!




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结束了啊。

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鼓励鼓励。。

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本帖最后由 Brown妈 于 2013-8-29 16:34 编辑

8月14日在这里开启了我的美食之旅,这两个星期的美食发布 ...

真漂亮。。。

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美味杏鲍菇+番茄酱菜花




杏鲍菇的肉特别嫩,这样的汤很好喝,宝贝喜欢喝带点酸酸的味道





番茄酱菜花 ...

真不错。。

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蛋糕步骤:

食材
主料:低筋面粉125g 泡打粉1.5g 玉米淀粉10g 砂糖145g 全蛋250g  
辅料:植物 ...

学到了。。

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海绵蛋糕


这次做的很成功,松松软软的,非常好吃。






























...

真不错嘛。。。

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麻婆豆腐调料做成的麻婆豆腐

这个有味道。。。
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