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看着就想吃啊 亲真是巧手啊
卡布奇诺

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这后腿肉好便宜啊,亲做的真好,哈拉子呀
、茁茁妈妈

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2011-05-03 
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回复 sissy@jn 的帖子

恩恩,等有空俺也试试去。。现在看孩子。。时间是满满的啊。。
乐乐

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sissy@jn 发表于 2011-11-30 17:53
灌的时候当然是生肉了,呵呵。配方没有哎,自己想吃啥样的自己搭配,和调饺子馅一样 ...

亲,你去买肠衣的时候没给配方吗?应该给个小纸条上面写5斤肉+多少酱油盐什么的,回头我问问我妈发给你呵呵
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般般女 发表于 2011-11-30 18:56
亲,你去买肠衣的时候没给配方吗?应该给个小纸条上面写5斤肉+多少酱油盐什么的,回头我问问我妈发给你 ...

没给我呢!我自己开创的!嘿嘿,好的,谢谢亲!
嘻嘻

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2011-02-05 
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亲,看见你做的案也想试试呢,不知道亲得配料在哪买到啊?肠衣是什么的肠子啊?
放不放葱姜这些呢?
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斤子 发表于 2011-11-30 20:01
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亲,看见你做的案也想试试呢,不知道亲得配料在哪买到啊?肠衣是什么的肠子啊?

配料?我在卖调料的地方买的,没有配方哈,完全是自己喜欢吃什么味的就放的什么调料,肠衣是啥俺说不清楚哦,亲可以去灌肠子的地方问问,估计肉店就有的卖。。。希望亲也可以成功哦。葱姜,我开始的几根加了,后来他们告诉我可以不加,因为如果葱姜水分很大的话,会变酸,影响肠子的口感。
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青铜长老

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你真行呀!!!做好了咱也尝尝!!!!!
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可可抱着蜜罐子 发表于 2011-11-30 21:07
你真行呀!!!做好了咱也尝尝!!!!!

非常欢迎!俺闺女现在一直都说找琳琳姐姐和雨霏姐姐玩。
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sissy@jn 发表于 2011-11-30 21:11
非常欢迎!俺闺女现在一直都说找琳琳姐姐和雨霏姐姐玩。

真的呀?!只玩了一次就记住啦,笑笑太可爱啦!~~俺闺女回去还给奶奶说跟妹妹玩呢。。
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可可抱着蜜罐子 发表于 2011-11-30 21:20
真的呀?!只玩了一次就记住啦,笑笑太可爱啦!~~俺闺女回去还给奶奶说跟妹妹玩呢。。 ...

真的是真的!俺闺女愿意和大孩玩,今天雨霏她娘来俺家俺还说起来呢。
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雨霏妈跑去吃好好了吗天儿好咱也蹭蹭
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可可抱着蜜罐子 发表于 2011-11-30 21:38
雨霏妈跑去吃好好了吗天儿好咱也蹭蹭

来把来把!嘿嘿。雨霏妈和美妞妈一块来的,我小炒了三菜,聊了一会。嘿嘿
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这日子过得,好惬意啊,太滋润了
能能妈

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好的,周末我去看看,呵呵
陶陶的妈

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不好意思,俺真的不知道,还想你提到微波炉,以为是在微波炉里几分钟来,不好意思
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lelehu 发表于 2011-12-1 10:55
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不好意思,俺真的不知道,还想你提到微波炉,以为是在微波炉里几分钟来,不好意思 ...

呵呵,没事。
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千喜诺诺 发表于 2011-12-1 00:52
太棒了  我每年到这时候都灌的  都在肉店弄 原来自己也能做呀!!请问这肠衣只有银座有吗??我怎么没有见 ...

肠衣应该很多很多卖得,我灌的不容易破的亲
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西西又来了-----边摸索边实践-----自制香肠(另附小妞睡姿照!) ...
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