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妈豆
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我报名了,没通过,呵呵。要是通过了,俺也这么说:哈哈,【乐农优选·厨房日记】活动刚刚收到提醒俺通过了,这就意味着俺从明天开始就要每天露一手了,其实俺的厨艺很家常很一般,就是带着宝宝也没其他的乐趣,也算是给每天增加一点色彩,参加个活动就可以督促自己每天不懒惰,坚持下去,再说看到自己每天的付出做出好吃的饭菜,一家人吃的津津有味,吃个底朝天更是一种满足,一种幸福。好吧,等菜送来后,明天就可以开厨了。希望姐妹们多多来捧场啊!特别感谢妈网给俺参加这个活动的资格,同时也感谢乐农优选提供食材,谢谢。

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妈豆
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宝宝好萌呢,吃的真香

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妈豆
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男女搭配,干活不累,支持

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妈豆
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宝宝胃口不错

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妈豆
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这个好,学习了,好像甜沫的做法

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中国足球 发表于 2013-8-23 10:20
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你家宝宝太可爱了!  (看什么看,小心我把你吃掉) ...

呵呵,谢谢。

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如意享法 发表于 2013-8-23 13:03
我报名了,没通过,呵呵。要是通过了,俺也这么说:哈哈,【乐农优选·厨房日记】活动刚刚收到提醒俺通过了 ...

亲,多给这个版块发发帖子,回头再有活动就可以参加了。

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如意享法 发表于 2013-8-23 13:05
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宝宝好萌呢,吃的真香

呵呵,俺宝不挑食。

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如意享法 发表于 2013-8-23 13:07
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男女搭配,干活不累,支持

俺老公清早,晚上一般他做饭。有时怕他做砸了,俺下厨,不过自从参加这个活动以来,凡事要发帖的菜都是俺来做,他看孩儿。

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如意享法 发表于 2013-8-23 13:13
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这个好,学习了,好像甜沫的做法

谢谢,亲的捧场啊。

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如意享法 发表于 2013-8-23 13:09
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宝宝胃口不错

嗯,俺儿是个大肚汉,呵呵,一家人都是大肚汉。

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妈豆
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8月23日厨房日记:咸疙瘩汤
选用的是乐农优选配送的菜:油麦菜
配菜特点:乐农配送的油麦菜很脆嫩。

咸疙瘩汤.jpg


材料:豆腐皮、木耳、南瓜、西红柿、白面、油麦菜
方法:
1.提前一个小时把白面用凉水搅成面团状,再用凉水浸泡着,这样是为了让面团出面筋。
2.锅开后放入南瓜,豆腐皮,加入盐。
3.把面团里的水倒出来,留少许在里面,开始打面,把面团打开,打成汁状,喜欢吃疙瘩多的可以打得稠点,这样搅到锅里疙瘩就多了,并且口感很劲道,像面筋一样。
4.等南瓜,豆腐皮熟后,放入木耳,西红柿。
5.煮开后,照着滚头迅速倒入面汁。开锅后,放青菜,加调味品即可起锅了。
疙瘩汤里可放豆腐,海带,花生米,腐竹,黄豆,火腿等等,只要自己喜欢都可以往里放。临出锅前也可再甩一个鸡蛋。上个儿子吃香蕉的照片吧。

2013.8.21-0011.jpg





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本帖最后由 千年春秋 于 2013-8-24 16:11 编辑

8月24日厨房日记:芸豆炖肉
连吃了两天素的了,今天发现冰箱里还有一盒芸豆,今天就它了。配点肉炖上一炖,味道好极了。对俺来说,有肉有菜的饭食就是美味滴,是不是要求不高呀?呵呵。
选用的是乐农优选配送的菜:芸豆,五花肉
配菜特点:乐农配送的芸豆很新鲜,很嫩。可惜被我放到冰箱最里面了,今天才看到,可是放了有一星期了,不过因为有保鲜膜覆盖,又一直在冰箱了里,口感没有怎么受影响。

芸豆炒肉_副本.jpg

单独用吃相.jpg





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本帖最后由 千年春秋 于 2013-8-25 16:13 编辑

也不知道怎么回事,图片总是传不上,把编辑好的字也给弄丢了。急死人了。整得这一层成空白的了,只好填下楼了。

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本帖最后由 千年春秋 于 2013-8-25 16:53 编辑

825日厨房日记:凉拌素菜、盐水鸭、炸小虾、
选用的是乐农优选配送的菜:黄瓜、紫甘蓝
配菜特点:乐农配送的黄瓜细长,水灵;紫甘蓝圆又大,颜色正,口感非常爽脆。
材料:黄瓜、紫甘蓝、豆腐皮、胡萝卜、木耳

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做法:1.豆腐皮切条,紫甘蓝切丝,胡萝卜、木耳切丝、黄瓜切块。(备注木耳提前泡发。)
2.依次把紫甘蓝,豆腐皮,木耳,胡萝卜过热水淖下,捞出,放到凉水里过凉,控干。
3.把黄瓜,控干后的豆腐皮,紫甘蓝,木耳,胡萝卜拌到一起,加入姜丝,蒜末,盐,白糖,味极鲜,醋,鸡精,十三香等调味品。淋上小磨香油,麻汁即可。
这里俺把黄瓜切块了,其实切成丝更好了,因为其他的都是丝状,还有胡萝卜也可以不淖热水,考虑到有孩子吃,就淖了,喜欢口感爽脆的可以直接凉拌的。还有紫甘蓝放到最后淖好,因为这个掉色,俺就是先淖得它,结果把豆腐皮也给弄的都成墨紫色了。

2013.8.21-0021.jpg

然后还有盐水鸭,炸小虾,荤素搭配。

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本帖最后由 千年春秋 于 2013-8-25 16:11 编辑

看看儿子吃的多滋儿吧。胡萝卜是小人参啊,多吃好啊,既补充胡萝卜素,对牙齿的生长也非常有好处。

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食神

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哈哈,今天起的早,写完帖子来捧场哦,热烈欢迎回踩~

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妈豆
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乐游女神

宝宝吃的有滋有味的。

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千年春秋 发表于 2013-8-25 16:04
看看儿子吃的多滋儿吧。胡萝卜是小人参啊,多吃好啊,既补充胡萝卜素,对牙齿的生长也非常有好处。

慕纱又来串门了,越看越觉得亲的宝宝可爱,自己吃东西的样子太萌了~

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妈豆
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哈哈。。。支持
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