闫茹钰

今天试着做了一下，没有计量器，没有电动搅拌机，还有一个捣乱的即将三岁的女儿。喊着：自己的事情自己做，在那里给我抢这抢那，真是"气疯"蛋糕啊。为了打发蛋清，手臂都痛了，不过还好，做出来味道很不错。样子也不错。

小晓妖

为什么我做的中间是空心的呢 。纸杯的那个还好，6寸的那个中间都塌下去了，变成蛋饼了

≈神小孩≈

真的真好

耿耿爸

哇塞，好厉害！

心念宝

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本帖最后由 鲁名妈妈 于 2013-10-23 16:23 编辑



这次我把一份8寸戚风蛋糕的原料分成了一个6寸戚风蛋糕 ...

宝妈真手巧

youzi123

好贴，回去做一次试试

池范范

我最喜欢这款了

精灵小童童

亲为啥把蛋黄单独搅入面糊，不是跟油、牛奶弄一起再和面啊
有啥讲头不？

鲁名妈妈

精灵小童童 发表于 2013-10-28 16:16
亲为啥把蛋黄单独搅入面糊，不是跟油、牛奶弄一起再和面啊
有啥讲头不？ ...

亲，为啥炒菜的时候不把油、盐、葱花、蔬菜同时放进锅里一起翻炒，而是分次序呢？所以同样的道理，做蛋黄糊时也是分顺序进行的。

鲁名妈妈

池范范 发表于 2013-10-28 00:34
我最喜欢这款了

好多人也都喜欢戚风蛋糕，口感很细腻。

鲁名妈妈

youzi123 发表于 2013-10-26 14:57
好贴，回去做一次试试

嗯，试试吧，这款蛋糕很好吃，也不算难做。

鲁名妈妈

心念宝 发表于 2013-10-26 11:27
宝妈真手巧

谢谢表扬，自己做的吃着比卖的放心啊

鲁名妈妈

闫茹钰 发表于 2013-10-25 20:27
今天试着做了一下，没有计量器，没有电动搅拌机，还有一个捣乱的即将三岁的女儿。喊着：自己的事情自己做， ...

用手动打蛋器打蛋白啊，太厉害啦，你打发了多长时间啊

鲁名妈妈

幸福growing 发表于 2013-10-25 18:05
每次看到亲，就口水流啊···············

呵呵，别流口水，有空来吃一块

闫茹钰

鲁名妈妈 发表于 2013-10-29 12:56
用手动打蛋器打蛋白啊，太厉害啦，你打发了多长时间啊

半个多小时吧

马赫晟朔

勤快的麻麻~~~

鲁名妈妈

萌弟坨 发表于 2013-10-29 14:09
很详细，收藏了！

嗯，希望对嫩有用。

鲁名妈妈

马赫晟朔 发表于 2013-10-29 17:32
勤快的麻麻~~~

没办法，一切为了孩子啊

mindex

超级详细，赞，明天照着做一个