鲁菜和川菜，哪个是你的菜？（今天被老姐鄙视了，说是鲁菜没味，是老年人喜欢的菜~） - 谈天说地

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 鲁菜和川菜，哪个是你的菜？（今天被老姐鄙视了，说是鲁菜没味，是老年人喜欢的菜~）

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 49 \| 浏览: 4233 \|倒序浏览 \| 字体: tT [交流讨论] 鲁菜和川菜，哪个是你的菜？（今天被老姐鄙视了，说是鲁菜没味， ... [复制链接]

【小宝妈妈】

高二

Rank: 15

妈豆: 5086
宝宝生日: 2012-09-22
帖子: 312

41^#

无辣不欢啊！所以川菜更合俺胃口••••

回复引用

返回顶部

清若静水

学士

Rank: 19

妈豆: 18871
宝宝生日: 2008-01-21
帖子: 3977

42^#

吃货慕慕发表于 2013-3-5 15:56
回复清若静水的帖子

川菜里面我比较是换吃干锅系列的，但是干锅牛蛙这种东西还是不怎么敢挑战~ ...

喜欢吃水煮鱼，沸腾鱼，拉皮。都不错了，平时咱们炒菜如果放辣椒也好吃

回复引用

返回顶部

吃货慕慕

高一

Rank: 14

妈豆: 2132
宝宝生日
帖子: 378

43^#

浅酌低唱发表于 2013-3-5 22:42
我觉得吧'鲁菜的厨师更牛'因为一辣遮百味'即使菜做的一般般'它辣你也吃不出怎样'但是鲁菜对调料的调配要求 ...

果然是最会吃呀~哈哈，受教了，立马把亲的话复制下来，丢给老姐，哈哈~

回复引用

返回顶部

浅酌低唱

硕士

Rank: 20

妈豆: 22890
宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 6056

最会吃

44^#

本帖最后由浅酌低唱于 2013-3-6 17:51 编辑

回复吃货慕慕的帖子

就是，暂时有底蕴的

回复引用

返回顶部

舞之灵动

团长编号A00283

青铜长老

Rank: 22

妈豆: 42728
宝宝生日: 2010-06-19
帖子: 21558

45^#

不能吃辣的人飘过

回复引用

返回顶部

lcy217

一凡

大本

Rank: 18

妈豆: 12453
宝宝生日: 2011-02-19
帖子: 3512

46^#

回复吃货慕慕的帖子

真正懂的人说　鲁菜是菜系之首　缺点是味道厚重了，但是优点一大堆，材料是最好的　制作过程是最好的。川菜　其实那时候那边人很穷　想吃什么就一锅里炖去了，为了防潮湿多吃辣椒　其实川菜不过是辣的过瘾的过程，配料很简单　而且大部分油都不好　健康不如鲁菜，只是年轻人都爱吃。看看现在餐厅　高档鲁菜多钱？最高档的川菜呢？