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沧海贻贝

学 士

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妈豆
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进来瞅瞅 学了好几招
ANNA

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雨妈2006 发表于 2012-5-31 08:27
都是凉拌着吃,苦瓜切片,放上蜂蜜,放到冰箱冷藏一段时间后拿出来吃

那片特难切,我都是用打皮的直接削

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妈豆
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把苦瓜切成片  苦瓜用热水绰后   用凉水冲下   拌上蜂蜜   就可以啦  败火  而且不苦  
洪楼成成妈

初 二

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妈豆
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苦瓜炒肉片

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很简单的办法,就是冷冻
把苦瓜切丝,很细的
然后放冷冻冰冻一会,别太长时间
只要冷冻了,就不苦了还很清脆

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妈豆
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炒肉,炒鸡蛋的时候加点霉干菜

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妈豆
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2011-08-17 
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我吃一次很特别的,没有苦味很好吃,我嫂子的娘家妈做的,把肉馅放在苦瓜里面(把苦瓜掏空),上锅蒸,亲可以试一下。
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夏天多吃“苦”,求苦瓜好吃的做法?
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