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妈豆
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宝宝生日
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回复 笑笑妈妈了 的帖子

一般不用酱油,所以老公老嫌我做饭难吃
梓朔公主

高 二

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妈豆
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2010.12.2 
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俺家也用的全是李锦记得,用了很多年了换成别的牌里吃不惯了。
思涵牛牛

学 士

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妈豆
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2009-10-24 
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小宝妈@jn 发表于 2011-10-10 16:01
欣和 味达美

俺也是。

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妈豆
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2010-03-15 
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海天的草菇老抽,离了这个我都不会做菜了,味达美得应该是到一点提鲜用的,不能炒菜吧,李锦记的太稠了,还有一股糊味

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妈豆
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2001-09-14 
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什么牌子的吃着都一样
波姐

大 专

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妈豆
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2010-03-11 
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纤云弄巧兮 发表于 2011-10-10 16:52
我家酱油生抽老抽耗油同同都是李锦记!

我家也是,换其它的怎么都吃不习惯,还是李锦记的味道好!

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妈豆
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酱油又叫豉油、酱汁、豉汁,主要由大豆,面粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。以咸味为主,亦有鲜味、香味等口感。专家还提醒,并不是所有的酱油都可以用来炒菜或凉拌。国家标准明确规定,酱油的用途有烹调和佐餐之分,且必须在标识中标明类型。因为二者在发酵中工艺不同,卫生指标也不同,所以不能互相替代. 品牌的话,有十大品牌网上面的酱油十大品牌榜中榜的:海天,李锦记,加加,淘大,厨邦-岐江桥等都算得上比较好的品牌啦. 哈哈。现在在网上购物也挺方便的,像我知道的购物网goo55上面还有好多导购信息,可以一下就找到自己需要的产品哦。

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妈豆
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2010-01-01 
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我家用味达美
果果妈

四年级

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妈豆
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2012-05-25 
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我做菜的时候一般不怎么放酱油,家里用的是德馨斋。

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妈豆
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笑笑妈妈了 发表于 2011-10-10 15:56
以前的时候老喜欢德馨斋,还用了几次鲁花的,最近几个月用的味达美,感觉做出菜来不放鸡精都很好吃,可是 ...

我家也用这个,也是觉得味道好,尤其是凉拌菜或者吃蒜泥时,老爱吃了,它叫味极鲜酱油,也有点担心加过什么了,光酱油不能这么鲜美吧

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妈豆
7639  
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2012-10-26 
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笑笑妈妈了 发表于 2011-10-10 15:56
以前的时候老喜欢德馨斋,还用了几次鲁花的,最近几个月用的味达美,感觉做出菜来不放鸡精都很好吃,可是 ...

而且味达美有点料酒的味道,不信,亲回家闻闻,可能还是普通酱油好吧
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大家家里用什么酱油啊 我最近老用味达美觉得做菜好吃 ...
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