中式酥点--映日荷花酥 - 谈天说地

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 中式酥点--映日荷花酥

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 38 \| 浏览: 3136 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 中式酥点--映日荷花酥 [复制链接]

lanseyaoji

团长编号A00294蓝色妖姬

贵宾

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 21812
宝宝生日: 2010-05-26
帖子: 2767

21^#

回复 mhd1128202 的帖子

食用红色素，做彩虹蛋糕用的多

回复引用

返回顶部

lanseyaoji

团长编号A00294蓝色妖姬

贵宾

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 21812
宝宝生日: 2010-05-26
帖子: 2767

22^#

回复妙妙小公主的帖子

亲，添上步骤了，希望帮到你

回复引用

返回顶部

lanseyaoji

团长编号A00294蓝色妖姬

贵宾

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 21812
宝宝生日: 2010-05-26
帖子: 2767

23^#

回复静静期待的帖子

好吃，这种中式酥点基本都一个味

回复引用

返回顶部

lanseyaoji

团长编号A00294蓝色妖姬

贵宾

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 21812
宝宝生日: 2010-05-26
帖子: 2767

24^#

回复胡伊天的帖子

没事，旧的不去，新的不来

回复引用

返回顶部

清浅笑忘

幼大班

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

妈豆: 189
宝宝生日
帖子: 29

25^#

你这个荷花酥和我见过的都不一样，既然是荷花酥，叶片都没有打开，想必口感也不会太好，如果按荷花酥的标准来说你这个荷花酥已经做失败了。酥皮类甜点如果酥皮不能展开就失去酥皮的意义了。

回复引用

返回顶部

fmx2011

高一

Rank: 14

妈豆: 2983
宝宝生日: 2007-08-19
帖子: 463

26^#

回复 lanseyaoji 的帖子

真漂亮。。。。。。

回复引用

返回顶部

妙妙小公主

妙妙

学士

Rank: 19

妈豆: 14567
宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2764

27^#

回复 lanseyaoji 的帖子

谢谢啦

回复引用

返回顶部

俏俏ma

高二

Rank: 15

妈豆: 4582
宝宝生日: 2010-07-05
帖子: 471

28^#

真漂亮！

回复引用

返回顶部

lanseyaoji

团长编号A00294蓝色妖姬

贵宾

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 21812
宝宝生日: 2010-05-26
帖子: 2767

29^#

回复清浅笑忘的帖子

亲说的叶子全打开应该是油炸版的，我这是烤箱版的，可能和你看到的不一样，家常手艺，见谅！！

回复引用

返回顶部

lanseyaoji

团长编号A00294蓝色妖姬

贵宾

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 21812
宝宝生日: 2010-05-26
帖子: 2767

30^#

回复 fmx2011 的帖子

谢谢！

回复引用

返回顶部

lanseyaoji

团长编号A00294蓝色妖姬

贵宾

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 21812
宝宝生日: 2010-05-26
帖子: 2767

31^#

回复俏俏ma 的帖子

谢谢亲呢

回复引用

返回顶部

sunnywff

潇雨霏霏 mw10125

学士

Rank: 19

妈豆: 9117
宝宝生日: 2011-07-08
帖子: 1718

32^#

太美了，盘子也好漂亮O(∩_∩)O

回复引用

返回顶部

清浅笑忘

幼大班

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

妈豆: 189
宝宝生日
帖子: 29

33^#

回复 lanseyaoji 的帖子

我当然知道烤箱版和油炸版的区别，烤箱版的也可以从切面看到酥皮层次的，叶片间是有层次的，而你这个已经凝固为一个整体了。你说这是家常手艺我不赞同，既然是上妈网首页的帖子，自然是引领新人效仿的教程级别的帖子，尤其你还是一位资深的版主，集荣誉和技术于一身，自然要有过人之处，否则今天你传个西红柿炒鸡蛋，明天我做个鸡蛋炒西红柿岂不都可以上首页推荐？我不知道妈网的标准是什么？版主不比平常新人，您对自己的要求如此之低仅限于家常手艺？