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妈豆
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xkf

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小时候很爱吃,可惜自己不会做啊,总也打不发鸡蛋

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妈豆
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最会炒

回复 蕊儿乖乖 的帖子

鸡蛋打到碗里后,直接加上三分之一的糖开始打就行,打的起比较粘稠了,再加一次,继续打就可以了。

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妈豆
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最会炒

回复 菟菟宝儿 的帖子

这个饼干做出来鸡蛋味很重啊,呵呵

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妈豆
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最会炒

韩丽娜 发表于 2013-3-4 14:45
亲,原料里面蛋黄和鸡蛋用哪个?是光用蛋黄吗?

亲,是2个蛋黄+1个完整的鸡蛋

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huandream 发表于 2013-3-4 13:13
我小时候就很喜欢吃这个~ 好些年没见过了

看来咱们小时候都吃过这个饼干啊

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xkf 发表于 2013-3-4 15:48
小时候很爱吃,可惜自己不会做啊,总也打不发鸡蛋

用电动打蛋器很容易打发啊,试试吧

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吾家宝贝妞 发表于 2013-3-4 15:22
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我也喜欢这一口

相同的爱好啊
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本帖最后由 蕊儿乖乖 于 2013-3-4 15:58 编辑

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哦,就是和鸡蛋一起加进去是吧,谢谢。明白了:)
圆圆妈

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低粉过筛,用什么筛子筛啊亲?是怎么个过程亲不好意思 我是新手,买了烤箱还没做过呢!

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想起小时候那一小包的小饼干了。
boerka

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收了,等试试。。。嘻嘻
策策妈咪

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回复 鲁名妈妈 的帖子

亲的老家是沂水的啊?我是临沂的!
豆子妈

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妈豆
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回复 鲁名妈妈 的帖子

问一下裱花袋是那种一次性的么?那种的要自己剪口吗?我买的不是一次性的,已经有口了,还有裱花嘴,不用裱花嘴吗?

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妈豆
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回复 耶!越策越开心 的帖子

是沂水的,呵呵

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妈豆
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最会炒

回复 咬咬-8181 的帖子

我是用的一次性的裱花袋,直接煎一个小口,如果你是用裱花嘴的话,用圆形就可以。
小溪

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和小时候吃的一样
豆娘

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亲家里竟然两个烤箱,看来亲真的是很喜欢烘焙哟~
我家小清新

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妈豆
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这几天没怎么来,一来又看到鲁名妈妈的大作了~
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【鲁名妈妈烘焙DIY——蛋黄小饼干】一款有童年味道的小饼干,无 ...
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