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等等等2012 发表于 2013-1-21 15:53
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嘿嘿,还是亲手巧哦,不过话说君之的方子确实挺上手的,就是我觉得稍稍甜了 ...

谢谢亲啊,其实做烘焙纯属喜欢,当做一个爱好,挺好的,亲,以后遇到什么好的方子也上来晒晒,我们这些有相同爱好的朋友一起学习。
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小小絮的麻麻 发表于 2013-1-21 16:31
薇薇安我只能说,你是个人才。嘎嘎。

谢谢亲,人才不敢当,吃货算一个,呵呵,亲,最近忙着装修啦?好长时间没看到亲的烘焙作品了。
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装修日志写手

回复 wangpei_929_061 的帖子

借着收拾屋偷懒,哈哈。
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亲,我也打算入一个烤箱,正在长帝25B和30GU中纠结呢,不知道哪一个更好一些,除了外壳30GU的好一些,还有别的好处吗?哪一下更适合新手用,亲用的哪一款啊,推荐一下呗。谢谢谢谢
薇薇安

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本帖最后由 wangpei_929_0616 于 2013-2-19 12:49 编辑
蕊儿乖乖 发表于 2013-2-18 22:45
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亲,我也打算入一个烤箱,正在长帝25B和30GU中纠结呢,不知道哪一个更好一些 ...


亲爱的,我第一个烤箱就是长帝的25B,挺好用的,30U的好像应该多一个热风循环功能,我现在用的这个烤箱有这个功能,每次烤东西都开着热风循环,感觉比没有的好像是受热均匀一些,其实一个热风循环功能有没有倒问题不大,我觉得烤箱上比较实用的一个小功能就是烤箱内壁上带个灯,这样很容易就能看清烤箱里的食物的情况,很方便,我现在用的这一款是自己烧包非想换个大的,没想到欧美的容量尺寸计算和咱中国的不太一样,买回来也没觉得特别大,亲,如果想一步到位,我觉得买个大点的好,推荐亲看一下豪通的红蕃茄和怡宝的,我看到好多名博她们有的就用这个,像长帝25B,如果烤饼干的话,一般都要烤个两次,我现在用的这个大的,烤一盘就行了,如果亲不想花太多钱,觉得可能利用率会比较低的话,我觉得长帝25B足够了,像最难烤的戚风我用我的长帝25B照样烤得很好,30U其实就多个热风循环,最后拿主意的还是亲爱的你自己,不过长帝的烤箱是非常适合新手用的,而且性价比还不错,呵呵,就这些吧,亲有什么不明白的再问哈,我的长帝就是在济南烘焙店里买的,自提,一次买全,很省心的。
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是啊,内壁的灯貌似比较重要,我刚问了卖家,卖家说没有灯呢30GU,说是“玻璃门
您觉得隔着玻璃能看到那边蛋糕吗”,没灯是不是不太好用啊?
薇薇安

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蕊儿乖乖 发表于 2013-2-19 13:20
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是啊,内壁的灯貌似比较重要,我刚问了卖家,卖家说没有灯呢30GU,说是“玻 ...

烤箱都是耐热玻璃门的,白天烤东西的话,还可以,如果烤饼干最里面的一排观察起来可能会有点不清楚,得需要打开门看看,晚上烤几乎就看不清了,但这个也不是很重要的,关键是温度,每个烤箱都多多少少会存在温差,而且每个烤箱都不一样,包括同一品牌同一型号,越小的烤箱温差越大,所以新手比较适合买稍大点的,像30U这种30升左右的比较适合家用,但也不需要担心,烤上几次就能摸到经验了。
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呵呵,谢谢亲的指点,希望我也能烤出完美的作品
小溪

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真的很漂亮
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