jiajuan506

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煮好的地瓜，去皮，加个鸡蛋，加适量白糖，搅成泥状，加点淀粉，粘稠状哈。然后挤成球状，下油锅炸就行。淀粉别太多，弄得别太稠，否则吃起来会硬，不好吃。淀粉放少了，会不成形。炸两次就能掌握了，很了学的。俺孩子特爱吃这个。

丫头妈咪儿

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哈哈，今天晚上就回家找两个地瓜牺牲下，我试试先，哈哈

彦璋

亲，做芝麻薯球吧，这是我写的菜谱：
http://www.jnmama.com/thread-520538-1-1.html

丫头妈咪儿

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哇，看了一下，亲难道就是传说中的美食达人，很会做菜呀~我何时才能修炼到你的境界~

ruth8231

蒸熟后去皮弄碎揉到面团里，烙地瓜饼，甜丝丝的很好吃

水墨红颜

糖醋地瓜条：切条过上薄薄一层淀粉，或者挂一层薄面糊。温油下锅，炸软捞出沥干。
酱油少许、醋、白糖、盐少许一点、番茄酱，淀粉少许调成汁备用
葱、姜、蒜炝锅倒入调好的汁熬开，放入炸好的地瓜条翻炒均匀即可。很好吃的，有点糖醋里脊的赶脚

丫头妈咪儿

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哦，谢谢亲，在妈网各位姐们的悉心指导下，我的的地瓜每一个都变得很有价值了~