sdpzg123

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黑心商贩多不假，周记不是，你是不是黑心的某店的托，让人怀疑，别拿这么漂亮无辜的孩子的照片当幌子。孩子多纯洁，有多肮脏啊！

sdpzg123

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妈妈网是圣洁的地方，不允许你打着悠乐果孩子的名义损毁别人，你好恶俗，恶毒，收了人家的好处吧？

sdpzg123

悠乐果 发表于 2012-11-22 20:56
今天看报纸说咱济南的名优周记扒鸡竟然出自村庄黑作坊里（猩红血水几乎照不出人影，泡着几百只“丹麦大 ...

你-----悠乐果是收了某家黑钱的御用笔杆。专会黑人，没有好下场。

幸福准妈妈A

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哎呀 ，经常吃天成路成丰桥那里的周记扒鸡呢

灿若星宸

sdpzg123 发表于 2012-11-28 10:34
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图片上再正常不过了，刚杀的鸡正在清洗，怎能没有鲜血，用脚丫想一想，没有血的鸡是 ...

是的，那个血水没什么问题。不过墙上贴上瓷砖会显得干净点，那墙有点脏。

灿若星宸

sdpzg123 发表于 2012-11-28 11:36
你-----悠乐果是收了某家黑钱的御用笔杆。专会黑人，没有好下场。

那也是报纸上说的，人家相信也不一定就是黑人。你很明显就是周记的人，你维护自己的店可以，但是你这样咒骂人家就显得没水平了。

灿若星宸

sdpzg123 发表于 2012-11-28 10:59
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妈妈网是圣洁的地方，不允许你打着悠乐果孩子的名义损毁别人，你好恶俗，恶毒，收了人 ...

本来觉得你出来解释一下也可以理解，况且从报纸上看却是也不能证明周记怎样。但是看了你对悠乐果说的话，我开始反感你了。

悠乐果

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我只是看了报纸发表一下自己的看法，我也想收钱可是没有人给我送！！！！俺只是个普通小老百姓学历也不高文笔也不好！所以没人会给俺钱的！

悠乐果

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谢谢亲！身正不怕影子外！

悠乐果

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你太看的起我了，俺一不是托二没有收黑钱，只是看了报纸发表一下自己的想法！

悠乐果

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我倒怀疑你是周记的托！

窦娥冤

请听听周记的声音

最近,济南时报报道《济南名优“周记扒鸡”出自村庄黑作坊 加工现场令人作呕》。文章写的尺度之大，夸张之极，令人咂舌。周记在天桥干了将近三十年，这三十年中兢兢业业，遵纪守法，童叟无欺，从不敢在产品的质量问题出丝毫差错。三十年来群众以及各级领导都品尝过周记产品，赞誉有加。在周记干过活的员工几千人，分布在济南周边，如果食品来源不明，他们最了解情况，为什么他们都回来买周记的产品吃？为什么这张报纸一夜就把周记说成黑店了？三十年了浊者自浊，清者自清，周记无愧！！写这篇报道的记者的心黑透了！那些给别人当枪使的记者就该被枪毙!报道中犯了很多的低级错误，内行人一眼就能看出来，希望广大老百姓擦亮您的双眼，给周记平反：
一、我们的加工厂不是黑作坊
报道中写到，“在闹市区卖高价的“周记扒鸡”出自黑作坊!20日至21日，经本报记者暗访，槐荫区食安办明查，西沙王庄“黑”窝点现形。黑作坊运营快一年，日产数百斤熟肉，流向百姓的餐桌。”
首先我们来解释一下“黑作坊”的定义。
黑作坊----指的是没有在国家工商部门注册的个人办的作坊。
那么周记扒鸡到底是不是出自黑作坊呢？
记者去名查暗访的是位于槐荫区美里湖街道办事处西沙王庄的周记扒鸡的加工厂。这个加工厂所有的经营手续如营业执照，税务执照，食品流通执照都齐全的。由此可见，这个加工厂并不是黑作坊！区工商局和质监局都可以证明！
那么记者为什么就这么信口雌黄地说是黑作坊了呢？！
二、加工厂加工出来的不是熟食
文章中指出“日产数百斤熟食流向餐桌”。那么加工厂生产出来的是不是熟食呢？当然不是！
加工厂进行的是粗加工，也就是活鸡屠宰以后的褪毛和清洗过程，都是生货，不是熟食，熟食都要到周记扒鸡店最后加工成型，前店后场。没有中间环节，很卫生。
三、加工厂是用来清洗宰杀过的鸡以及粗加工的过程
报道中的照片所见：“肮脏作坊里，工人徒手搓洗着血水泡的整鸡”，“天天汪着一摊水，飘着腥臭的血水”。
我们收购的鸡都是在国家规定的宰杀地点---老屯市场宰杀之后，拉到加工厂进行清洗和褪毛，是活鸡宰杀就会有血水，没有血水的鸡都是死鸡，我们一只死鸡都不要。所以有大量血水，这再正常不过了。工人手在摘鸡毛，当然要搓洗。
四、加工厂进的肉都是正规渠道
报道中写到“数百斤肉食来路不明”，这纯属捏造，我们干了近三十年，如果来路不明早就被查封和垮台了，为什么来路不明的肉食，跟着执法的质监局的同志没有没收、查封、销毁。
我们的进货渠道都是固定的，大家都可以监督！
鸡爪用的是----济南兴隆商贸公司  刘新洲
猪蹄用的是----济南兴翔伟业商贸行  王书花
活鸡用的是---济南利德食品有限公司 卢士星                        匡山金玉鲜鸡加工厂   卢金玉
五．整改是企业有了操作不规范的地方，需要改进。
报道中说：质监人员现场开具整改建议书。“我们要求加工点即时关停，什么时候整改好了，什么时候再开业。”槐荫区质监局副局长张志民说。----我们的加工厂从未停业，质监局对于报社的不实报到也感到“很无奈”。
六、我们从没进过所谓的“淋巴”
报道中写到“记者找到一张纸写着当天的进货量：整鸡….猪蹄….淋巴150，爪……林林总总…”
我们没有听说也没有见过谁卖淋巴。我们买淋巴又能做什么？我们只卖扒鸡、鸡爪、鸡杂和猪蹄，从来不卖淋巴！可见这篇文章是明显的诬陷，漏洞百出，真是献丑了！
周记人敢向苍天，大地，向所有的人发誓：周记所有的产品都出自政府管辖的正规渠道。做生意堂堂正正，童叟无欺，三十年无一例外。请大家为周记见证，你们的眼睛是雪亮的！
                                             

小熹快乐

刚看到新闻,庆幸没吃过

yingxin1979

时报12月6日讯 本报日前对“周记扒鸡”初加工点的卫生环境进行报道。稿件见报后，“周记扒鸡”店对初加工点进行了积极整改，并于12月4日正式通过了槐荫区质监局的验收备案。
    12月4日下午，记者来到西沙王庄“周记扒鸡”初加工点，几名穿着崭新白色工作服的工人正在整理肉食，放肉的塑料筐干净整洁，大锅灶台旁放着半桶“好理由”大豆油。
    初加工点负责人片先生说，对质监部门提出的建议，已逐条按照要求完善。槐荫区质监局食品监管科科长单国栋告诉记者，“周记扒鸡”初加工点已经按照要求整改，并提交了整改报告，4日上午，他们到现场进行了验收，结果为合格。“主要就是加工环境差一些，排水不畅，整改后已明显改善，我们会不定期突击检查。”单国栋说。
    在初加工点作坊里，记者看到经过油炸的半成品扒鸡、猪蹄等放在塑料筐里，看上去很像熟肉。片先生介绍，这些鸡是生的，在这里只是初加工定型、上色，之后还要运到老店去加工。“扒鸡上色用的是蜂蜜水，成本高但口感好。”据悉，周记的加工方法都是传统工艺，选料和加工环节都很严格。扒鸡初加工后，放入20余味中药材，经过一夜焖煮，第二天一早出锅直接销售。
    记者了解到，“周记扒鸡”店已经有27年的历史，焖煮的工序和20多味中药配方都是保密的。
(本报记者)

爱老虎妞

托太多了
没意思