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海蓝

高 三

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妈豆
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电饼铛煎鱼方便快捷!
我是浮萍~~~团长编号mw10030

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妈豆
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回复 阿潔 的帖子

好,下次试试看,感谢,哈哈
宝贝妈 团长编号A00228

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妈豆
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本帖最后由 flower20080111 于 2012-4-17 15:44 编辑

济南哪儿有卖好的沙丁鱼的?各位亲知道不?想给孩子吃沙丁鱼。
宝贝妈 团长编号A00228

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妈豆
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本帖最后由 flower20080111 于 2012-4-17 15:45 编辑

我家经常炸小黄花,给孩子扒着吃,孩子喜欢吃。最多一次能吃5,6条。
我是浮萍~~~团长编号mw10030

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妈豆
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回复 flower20080111 的帖子

同求,我孩子也喜欢吃黄花鱼,呵呵,也不知道哪里有卖的好的鱼
宝贝妈 团长编号A00228

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妈豆
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回复 mdxdong 的帖子

之前我妈经常在三联北边,大明湖西南门南边的小胡同集市上买,早去能挑挑好的。最近那集市搬走了,现在还不知道该去哪儿买呢。
﹎柏尛娟`ヤ

高 二

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妈豆
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回复 mdxdong 的帖子

我家基本都吃活鱼,买完,直接让卖鱼的收拾了,很方便。大多数还是买草鱼回来做水煮鱼和酸菜鱼,感觉作鱼比做其他的菜还方便呢。家人还很爱吃,很高兴。
豆芽开水汆烫,铺盆底,鱼片成片用料酒盐酱油腌制十五分钟,这个时间就可以用锅炒酸菜,锅内放油用些辣椒花椒蒜姜一起炒酸菜,有小朋友吃,少放些刺激调料,爆炒五分钟就ok啦,加水。根据鱼的大小。我家一般都是三斤半左右的鱼的放满一锅的水。把水烧开,水开了可以再加一些盐,这时候,把腌好的鱼放入淀粉,让每一片鱼的两面都粘上一些。放好后下锅,先放骨头或较大的。都放进去后,可以在盖上锅盖烧一个开。开锅后就可以把一锅鱼倒进铺好豆芽的盆里,这时候就要浇辣椒了。油根据个人爱好,也是考虑到小朋友,不用放太多辣椒,把辣椒放到勺子中把烧好的油接着鱼盆浇到装着辣椒的勺子上,这个步骤可小心点。带辣椒全部爆香后,直接浇到鱼上。在放上些香菜。就ok啦   哈哈   很不错    我嘴比较笨,表达不是很清楚,就是这个意思吧。
幸福小泽

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妈豆
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学习了呢,宝宝也喜欢吃鱼 就是不会做啊
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求各种鱼的做法!唉,不会做
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