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凯凯妈咪

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看亲做的真好,婆婆以前做过,挺油腻的,再学着试试,呵呵
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呵呵,好,周末在家试做一下
晨晨宝贝

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呵呵,好,周末在家试做一下
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回复 楼兰古亭 的帖子

嘿嘿,楼主的这个方法我也经常用!不过额经常烙的是菠菜鸡蛋饼、土豆丝鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、偶尔西湖鸡蛋饼或者黄瓜丝鸡蛋饼也不错,,,,,很多花样都可以尝试,,方法都一样!萝卜丝鸡蛋饼建议萝卜擦丝以后用开水烫一下,这样可以去萝卜的那个不好太好闻的味儿,同时这样烙饼出来萝卜丝会更嫩!盐最好在面糊搅拌好,所有调料放好后最后放,不然容易让蔬菜出水,影响鲜嫩口感。
鸽子的哨音

大 本

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用电饼铛放少量油,或者不放油都可以,一样不粘锅的。老人估计用的是炒菜锅,怕粘锅所以倒油多吧!
陶陶的妈

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回家实践下去,看着很好的
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回复 emailme 的帖子

呵呵,是的,同样的方法可以举一反三。

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回复 胡伊天 的帖子

改天我给你做个,给小凯凯吃

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谢谢亲分享啊周未也回家试试看
旭旭妈

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我也刚做过 还挺好吃的
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我也这样做过呢  不过是胡萝卜哦  呵呵  都好吃
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老公不吃萝卜,做西湖也好吃的
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前几天刚自己做了吃了,话说这是我最喜欢吃的,就是油大,但是经不住,不吃就馋。。。
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我婆婆经常给我做呢,很好吃
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呵呵,明天我就试试,谢谢亲
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.余菋﹏° 发表于 2011-11-9 18:02
前几天刚自己做了吃了,话说这是我最喜欢吃的,就是油大,但是经不住,不吃就馋。。。 ...

底油不用放很多,用文火煎,不是很油的,呵呵
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本帖最后由 楼兰古亭 于 2011-11-9 20:44 编辑

回复 千越妈妈 的帖子

呵呵,试试吧,很简单。下次我再做个萝卜汤,上来拍个图教给大家哈。
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/wxpaopao 发表于 2011-11-9 15:55
我也这样做过呢  不过是胡萝卜哦  呵呵  都好吃

呵呵,可以举一反三,很多菜都可以这样做,像西葫、芹菜叶、菠菜、南瓜、韭菜等都可以啊
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冬吃萝卜系列1:简单易做的萝卜丝鸡蛋饼!
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