乖乖子涵10

也站短我下地址吧

liwenna2000

太厉害了，想知道水煮鱼要放多少油？是不是同法也能做水煮肉啊？也要调料包的地址，谢谢

乖豆豆的妈

亲给个地址吧，喜欢水煮鱼

wangpei_929_061

悠悠奶瓶 发表于 2011-8-24 11:45
能发发红烧肉的具体做法吗，好想学啊

我是先把油烧热，放葱姜，然后把肉放时去，炒到肉皮发黄，然后把调料水倒进去，炒一会儿，再倒水没过肉，大火烧开，转小火炖四五十分钟，用铲子试试，只要肉皮能不费事的铲开，就行了，然后开大火收汁，大功告成，呵呵，主要调料是关键，我给亲发个网址吧。

wangpei_929_061

liwenna2000 发表于 2011-8-24 12:22
太厉害了，想知道水煮鱼要放多少油？是不是同法也能做水煮肉啊？也要调料包的地址，谢谢 ...

可以多放点油，要不然油太少了，还不够浇辣椒的，呵呵。没错，可以做水煮肉之类的，我给亲发站短哈

wangpei_929_061

乖豆豆的妈 发表于 2011-8-24 12:22
亲给个地址吧，喜欢水煮鱼

亲，发过去了哈，看来大家都好这口啊。

灼の妖妖

现在还没给宝断奶水煮鱼不能吃，先研究研究这个红烧肉是怎么做的吧！

山楂头

我是第一次发帖，关注好久妈妈网了刚刚注册，最爱吃水煮鱼了，担心饭店的是口水油，在这学了一手，谢谢薇薇安

小璀璨

我看着都馋了，我也要料包

我爱贝贝宝宝

片鱼片是个技术活·

展尘妈妈

好手艺，楼主的老公有口福啦

艾弗艾弗

这位麻麻，你是我的偶像好不好！所有看着诱人的帖子，我一打开，都是你干的！那鱼能片成那么薄一片？鬼斧神工啊！太厉害了！

wangpei_929_061

艾弗艾弗 发表于 2011-8-24 13:56
这位麻麻，你是我的偶像好不好！所有看着诱人的帖子，我一打开，都是你干的！那鱼能片成那么薄一片？鬼斧神 ...

“我一打开，都是你干的！”呵呵，我除了干这些，没干过坏事，呵呵，亲，你太可爱了，没孩子前，我们家就经常吃酸菜鱼，做的次数多了，鱼片也就片得像个样了，其实也没什么难的，就是刀贴在鱼肉上，稍斜一点片就行了，真的没什么难的。

wangpei_929_061

我爱贝贝宝宝 发表于 2011-8-24 13:42
片鱼片是个技术活·

没孩子前经常做酸菜鱼之类的吃，做的次数多了，也就像那么回事了。

姗姗

牛气，那红烧肉是怎么做的啊
也求水煮鱼作料牌子

wangpei_929_061

姗姗@jn 发表于 2011-8-24 14:39
牛气，那红烧肉是怎么做的啊
也求水煮鱼作料牌子

亲，发过去了哈，红烧肉也是用调料包做的，亲可以去看看。

姗姗

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谢谢亲

mhd1128202

真是个巧手的妈妈