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发表于 2014-1-13 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 精灵小童童 于 2014-1-13 10:11 编辑

闺女爱海鲜,猪肉类的就是培根或者自己烤的猪肉串。
第一道:扇贝,我懒,没做粉丝的,直接洗洗,蒸5分钟,趁热浇汁,就是姜末和醋,原汁原味的还不腻。

IMG_2511.jpg


第二道:葱油鳕鱼,闺女超爱吃,鳕鱼有种特殊的香香味儿,不错不错。葱油还可以海鲈鱼,也很好吃。
鳕鱼切成小块,比较容易入味,鲈鱼的话可以花刀,整条的就行。

IMG_2543.jpg



蒸锅上汽以后蒸10分钟,出锅以后趁热接着撒上葱丝和料汁,料汁就是味达美+糖。

烧点花椒油,烧开了浇在葱丝上

IMG_2545.jpg



把汤汁和葱丝再回锅,这样葱丝入味,而且熟了以后闺女爱吃,如果大人吃也可以省略这一步。

IMG_2546.jpg



回锅后的葱丝和汤汁,再浇到鱼肉上。大功告成!

IMG_2547.jpg



第三道:培根金针菇,我比较懒,基本都喜欢做简单原汁原味的,这个就是用培根卷起来金针菇,金针菇切掉根部留一半。主要说说我的秘制黑椒蘸料,哈哈,我觉得很好吃。黑椒汁:用的小袋的味好美黑胡椒,加上耗油,兑一点温水和开,然后在炒锅熬一会儿黏糊了就可以了。

IMG_2542.png


第四道:烤肉,烤的是猪肉颈背肉。

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慕纱 + 50 很诱人哟~

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精灵小童童 发表于 2014-1-13 09:52
闺女爱海鲜,猪肉类的就是培根或者自己烤的猪肉串。
第一道:扇贝,我懒,没做粉丝的,直接洗洗,蒸5分钟, ...

好丰盛呀,你女儿真幸福~
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哈哈,女儿嘴甜,每次给他做都特开心。
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谢谢给加分,吼吼

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乐游女神

一次做这么多好吃的。
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周六中午和周日中午,2顿,哈哈。一顿估计就桑住了

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你闺女好好幸福呦
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她喜欢吃,我就特别喜欢做,有动力
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太棒了,你女儿有口福

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勤劳的妈妈
培根和金针菇直接烤就行吗?金针菇需要焯一下嘛?

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太厉害了,这个要保存起来以后用,嘿嘿,谢谢,亲的分享啊
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是直接卷上烤的,能烤熟。焯了以后水分太大了。
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以后有啥发明继续更新,吼吼
小小宝

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真幸福,向你学习,没给俺妮做过一次像样的食物呢,我的好好学学啦
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你宝还小,吃的东西有限,所以没动力,等他什么都能吃了,就有动力做了,哈哈
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贤妻良母啊~~~~

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手艺真不错呢

曼曼妈

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亲宝宝多大了,会不会太咸啊,也想给俺闺女做,超爱吃肉
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跟你家宝儿差不多大,不咸的。都放一点,为了给肉肉上色,老抽也行。
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过奖过奖,哈哈
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