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hao123

高 三

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妈豆
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发表于 2012-7-4 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先看看我中午做的炸酱面,有食欲吧。
我要是中午时分的时候发,估计不少人会为此流下哈喇子的。
原来我和老公是爱吃,馒头和米饭来着,可是自从有了孩子之后,孩子喜欢吃面条,我总是变着花样,慢慢的,我和她爸也被感染了,看看我今天给妮妮做的山寨版的老北京炸酱面。还有么有样吧。

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小牙

初 三

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妈豆
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是不错啊,我还不如饭点的时候看到呢,现在看到这么美味的炸酱面,饿啊。。。。
hao123

高 三

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妈豆
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好吃的炸酱面,主要得看酱如何
其实这个炸酱制作也是非常的简单
肉丁、蒜薹、甜面酱,香菇丁。炒制而成的
一定要小火慢炒,因为甜面酱要是大火炒的话,容易粘锅。

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酱和肉末炒的差不多的时候,在放入蒜薹、香菇丁翻炒。

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maomao2125723 + 20 太诱人了

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hao123

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牙小牙 发表于 2012-7-4 15:05
是不错啊,我还不如饭点的时候看到呢,现在看到这么美味的炸酱面,饿啊。。。。 ...

是吧,我觉得这口会有很多人喜欢吃的。
hao123

高 三

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妈豆
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炸酱炒好了,放在一边,放凉一些,现在是夏天,就不要趁热吃了,哈哈
然后就是煮面条了,自己做的面条,隔水一煮。然后再从凉水里过一遍,这样面条不粘。

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放上炸酱、还有黄瓜丝等配料,放在小盆里先搅拌均匀,在盛入碗中。
味道味美,我家妮妮自己就能吃一碗,厉害吧

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天天乐乐

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改天俺也试试  看着就好吃 尤其是夏天 就想吃点凉的

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妈豆
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饿死俺了

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改天试试~~我也爱吃面

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太有诱惑力了
家乐

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不错,看着好吃,明天就试试
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妈豆
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不错,看着好吃,明天就试试
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妈豆
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美味啊 收藏了
团长编号mw10107 晨晨妈

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够山寨,但应该很好吃,
我家还有几袋正宗北京黄酱呢,一直没空熬出来呢,

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妈豆
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不错,爱吃这口

优优妈妈

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真诱人啊,回头俺也尝试一下
一末娃娃

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饿死了

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妈豆
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最会炒

回复 hao123345 的帖子

看的那个馋啊, 晚上也回家做炸酱面吃

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妈豆
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回复 hao123345 的帖子

俺妮只吃面条  把所有其他东西都给你摘出来

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妈豆
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我家妞最爱炸酱面,炸酱的时候里面再放些糖炒,孩子爱吃的很!
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爱吃炸酱面的看过来,山寨版老北京味道的,哈哈,绝对的好吃美味 ...
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