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15.补钙:电视里各种补钙用品都快把人轰爆了,实际上最实惠好吸收的补钙品是虾皮。虾皮别名“钙库”,1勺虾皮的钙含量相当于4杯牛奶,“钙库”不是白叫的。虾皮里还富含海洋矿物质,超赞。1斤虾皮够全家补1年钙了,花费才10元钱,多合算涅=。=~食用方法很简单,做菜做汤的时候扔一小撮进去就好啦,没技术含量。(PS:如果有以下症状,你已经很缺钙了:睡觉落枕,以及冬天偶尔脚抽筋。)
16.补铁:家里常备一铁锅。铁锅已经被联合国认证是最好的炒菜锅,具有良好补血效果,尤其女性一过20岁,脸蛋上和嘴唇上的血色就开始消退,主要贫血。铁锅也没啥技术含量,在菜市场买个二三十块钱的就好啦,农村铁匠都能做出很好的铁锅。据说厚一点的锅受热均匀,但我的经验是油少了啥锅都糊(电视里很厚很贵的锅我买过,很快就糊了=。=),轻一点的锅用起来还轻松。
17.我表妹每月花几百块吃安利的蛋白质粉,冤孽呐。其实最好的蛋白质来源是鸡蛋清,几乎是纯蛋白(高达98%),而且是优质蛋白质(鸡蛋清里含6种主要蛋白质)。推荐一种比较好吃的吃法:鸡蛋煮熟了,剥出鸡蛋白,小碟子里倒上酱油、醋、味精、香油的调料,沾着吃。茶鸡蛋最好少吃,是碱性食品。最后一句,蛋白质虽好不过也不要过量吃,什么东西都过犹不及,蛋白质摄取过多,人也会中毒哦,正常人完全可以通过吃肉获得足够蛋白质,除非手术后病人、产妇、老年人、素食者、消化不良者,才有必要补充。
18.常吃鱼是好的,但是现在什么鱼安全呢?带鱼。带鱼是肉食性鱼类,肉质鲜美,带鱼生活在中深海(所以污染少),无法人工饲养(所以吃不到避孕药),带鱼出水就会在大气压力下死去,深海捕鱼船都带冷冻仓,所以二次污染变质也少。带鱼的脂肪含量很高(深海鱼的脂肪含量都高,因为水底冷),但是不用担心,这个是真正的“深海鱼油”,一周吃两次带鱼比买那些很贵又不知道质量如何的鱼油好多了。ps,带鱼身上的白色粘液是无味无腥的,加工的时候不要洗掉,那个东东是卵磷脂,灰常补脑。
19.现在食品上的化学残留物和重金属太多,导致人越来越容易得癌。南瓜是很好的体内清洁剂,可以去除人体内化学有害物和重金属,建议大家每周吃一次,或切片炒,或切小块和米饭一块煮,都很好吃。南瓜还富含胡罗卜素,对眼睛很好,家里有小朋友不爱吃胡萝卜的,多哄他吃南瓜也一样。
20.南瓜籽不要扔,洗一下晒干,当零食吃了(生熟都可以),可以很有效的驱虫,还对男性前列腺炎有治疗作用。很多有宠物(小猫、小狗、小鸟、兔子、乌龟类)的人也可以把南瓜籽捣碎给宠物吃用以驱虫,安全有效还便宜
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