【秀秀我家拿手菜】+简单好吃的蒸蛋糕 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 20273
宝宝生日: 2010-06-09
帖子: 2125

最会炒

1^#

发表于 2011-1-4 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

蛋糕不一定非得用烤箱才能做哦。
不用烤箱，不用低筋面粉，也不用费劲的打发蛋白。用家里最普通的面粉，用蒸锅一样能做出可口的蛋糕。
昨天晚上做的蛋糕，用蒸锅蒸的，蓝莓口味，制作方法超级简单，而且味道相当不错哦。

原料：普通面粉100克、鸡蛋1个、牛奶2克、沙糖20克、色拉油20克、蓝莓果酱40克、泡打粉5克
制作方法：
1、鸡蛋1个
2、鸡蛋加上沙糖，打散；
3、鸡蛋中加入牛奶、色拉油，搅拌均匀；
4、筛入面粉、泡打粉，搅拌均匀，不要有颗粒；
5、加入果酱，拌匀；
6、把面糊倒入纸杯，六分满，上蒸锅，大火蒸15分钟。

[ 本帖最后由鲁名妈妈于 2011-1-4 09:59 编辑 ]

已有 1 人评分	经验值	妈豆	收起理由
两个孩子过家家	+ 50	+ 200	过年好！发奖励啦O(∩_∩)O~恭喜恭喜！.

总评分: 经验值 + 50 妈豆 + 200 查看全部评分

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 477
宝宝生日
帖子: 93

48^#

发表于 2013-7-23 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鲁名妈妈的帖子

简单，可以尝试下。

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雨雨

Rank: 18

妈豆: 3323
宝宝生日: 2011-08-17
帖子: 369

47^#

发表于 2013-7-2 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定要收藏，回家给俺孩子做

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霖霖

Rank: 20

妈豆: 18119
宝宝生日: 2012-09-08
帖子: 4192

46^#

发表于 2013-7-1 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩恩，看着不错，试试

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艾格一万年

Rank: 11

妈豆: 1123
宝宝生日: 2008-01-03
帖子: 175

45^#

发表于 2013-6-26 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享学习啦

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如妈

Rank: 16

妈豆: 9221
宝宝生日: 2008-11-24
帖子: 1273

44^#

发表于 2013-6-21 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏啦学者做！

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涵涵

Rank: 15

妈豆: 3318
宝宝生日: 2012-02-11
帖子: 840

43^#

发表于 2013-6-13 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒啊可以出一本美食谱了哈哈

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陶陶的妈

Rank: 18

妈豆: 12045
宝宝生日: 2010-02-28
帖子: 1990

42^#

发表于 2013-6-13 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问用豆油能行吗？

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1013884882花开

赞赞

Rank: 16

妈豆: 5141
宝宝生日: 2010-06-26
帖子: 510

41^#

发表于 2013-6-11 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好了，改天试试。

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Rank: 14

妈豆: -38
宝宝生日
帖子: 689

40^#

发表于 2013-6-7 02:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了

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Rank: 19

妈豆: 5687
宝宝生日: 2012-03-06
帖子: 653

39^#

发表于 2013-6-6 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想尝试一下，家里还有低筋粉呢，用低筋粉可以吗？我婆婆每次尝试做，放在锅里蒸的时候看着发的很大，等关火开盖立马就回缩了，请假鲁名妈妈，这是怎么回事？

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球球地妈咪

棒棒

Rank: 20

妈豆: 23048
宝宝生日: 2010-12-09
帖子: 7238

38^#

发表于 2013-4-29 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

健康啊。。。

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陶陶的妈

Rank: 18

妈豆: 12045
宝宝生日: 2010-02-28
帖子: 1990

37^#

发表于 2012-11-1 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入学习的行列

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Rank: 14

妈豆: 2116
宝宝生日: null
帖子: 402

36^#

发表于 2012-10-30 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

严重打击中，看亲做得很轻松，轮到自己完钱了，

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Rank: 14

妈豆: 2116
宝宝生日: null
帖子: 402

35^#

发表于 2012-10-30 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做得蒸完一拿开锅盖就回缩了，硬硬的，为啥呢亲

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Rank: 15

妈豆: 4821
宝宝生日: 2009-08-26
帖子: 1092

34^#

发表于 2012-10-27 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回去试试

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