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冉冉

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妈豆
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发表于 2014-5-19 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  我很喜欢吃辣的菜,在外面买又贵又不放心。尤其是带这种红油的菜总怕是口水菜。自己做吧,安全放心。老公可是吃了不少,他在外面的饭店里从来不吃这个的。

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我放了很多原料,首先把百叶,鸭血,黄豆芽,莴笋,鳝鱼分别焯水过凉。然后热油锅煸香葱姜蒜,放入郫县豆瓣,加入生抽,料酒,火锅底料(我用的是上次做酸菜鱼调味包里的码味包和调料包),水烧开。放入鳝鱼和鸭血煮6-8分钟。再放入黄豆芽,莴笋,百叶,海带,糖煮2-3分钟盛出。然后另起一个锅热油煸香花椒,麻椒和小辣椒倒在菜上,撒上香菜和芝麻。大功告成!

小希妈妈

高 一

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妈豆
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学习了,周末闲着试试
十月妈妈

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妈豆
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最乐怀

超级赞的!有木有!!!又好吃又美味,亲做的好棒!!!
宋张张的妈妈

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妈豆
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像饭店做的呢?不错
棋棋妈妈

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好诱人  我买了郫县豆瓣 一直没吃  改天尝试下
怜香惜玉

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妈豆
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看的我口水都下来了!楼主厉害,我下次也试试!

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妈豆
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看起来真不错啊,我和那朋友一样,吃完这顿愁下顿,一到饭点就愁,哈哈

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妈豆
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毛血旺看的我都馋了...改天我也做做看

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妈豆
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宝宝生日
 
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看着就有食欲

冉冉

硕 士

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妈豆
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谢谢大家的关心赞赏,生活就是要有情趣一点。每天就吃那老三样肯定会烦的哦!其实很简单在网上查一下家常菜的做法会有很多的,改善一下口味还能增进感情呢!

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妈豆
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宝宝生日
 
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好喜欢毛血旺
陈晨

大 本

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妈豆
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想吃呢!刚吃完午饭但是又被LZ的美食所诱惑啦

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妈豆
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回复 辛勤的妈妈 的帖子

看着就好吃,赞一个,我也喜欢吃毛血旺,改天照你说的做做做试试
古灵精怪滴大妞

一年级

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妈豆
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2013-08-12 
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回复 辛勤的妈妈 的帖子

看着就流口水 ,周末按照亲的做法试试
晨吻

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妈豆
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宝宝生日
2011-05-18 
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晨吻

高 二

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妈豆
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妈豆
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宝宝生日
 
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这个菜,和水煮鱼,我经常会做来吃,

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妈豆
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宝宝好历害

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妈豆
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好有食欲
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舌尖上的美味--毛血旺
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