舌尖上的美味--毛血旺 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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辛勤的妈妈

冉冉

Rank: 20

妈豆: 25502
宝宝生日: 2009-09-16
帖子: 1963

1^#

发表于 2014-5-19 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我很喜欢吃辣的菜，在外面买又贵又不放心。尤其是带这种红油的菜总怕是口水菜。自己做吧，安全放心。老公可是吃了不少，他在外面的饭店里从来不吃这个的。

我放了很多原料，首先把百叶，鸭血，黄豆芽，莴笋，鳝鱼分别焯水过凉。然后热油锅煸香葱姜蒜，放入郫县豆瓣，加入生抽，料酒，火锅底料（我用的是上次做酸菜鱼调味包里的码味包和调料包），水烧开。放入鳝鱼和鸭血煮6-8分钟。再放入黄豆芽，莴笋，百叶，海带，糖煮2-3分钟盛出。然后另起一个锅热油煸香花椒，麻椒和小辣椒倒在菜上，撒上香菜和芝麻。大功告成！

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小希妈妈

Rank: 14

妈豆: 1970
宝宝生日: 2012-08-12
帖子: 261

2^#

发表于 2014-5-20 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，周末闲着试试

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刘刘戴的妈

十月妈妈

Rank: 20

妈豆: 5107
宝宝生日: 2012-10-16
帖子: 4787

最乐怀

3^#

发表于 2014-5-20 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超级赞的！有木有！！！又好吃又美味，亲做的好棒！！！

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宋张张的妈妈

宋张张的妈妈

Rank: 15

妈豆: 4246
宝宝生日: 2013-12-13
帖子: 591

4^#

发表于 2014-5-20 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像饭店做的呢?不错

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棋棋妈妈

Rank: 20

妈豆: 28428
宝宝生日: 2010-06-06
帖子: 4196

5^#

发表于 2014-5-20 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人我买了郫县豆瓣一直没吃改天尝试下

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怜香惜玉

Rank: 16

妈豆: 5296
宝宝生日: 2011-03-08
帖子: 661

6^#

发表于 2014-5-20 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我口水都下来了！楼主厉害，我下次也试试！

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Rank: 18

妈豆: 1299
宝宝生日
帖子: 29

7^#

发表于 2014-5-20 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来真不错啊，我和那朋友一样，吃完这顿愁下顿，一到饭点就愁，哈哈

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Rank: 20

妈豆: 20240
宝宝生日: 2008-11-03
帖子: 3383

8^#

发表于 2014-5-20 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛血旺看的我都馋了

...改天我也做做看

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Rank: 19

妈豆: 14969
宝宝生日
帖子: 2810

9^#

发表于 2014-5-20 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲

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辛勤的妈妈

冉冉

Rank: 20

妈豆: 25502
宝宝生日: 2009-09-16
帖子: 1963

10^#

发表于 2014-5-20 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢大家的关心赞赏，生活就是要有情趣一点。每天就吃那老三样肯定会烦的哦！其实很简单在网上查一下家常菜的做法会有很多的，改善一下口味还能增进感情呢！

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Rank: 2 Rank: 2

妈豆: 31
宝宝生日
帖子: 0

11^#

发表于 2014-5-20 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好喜欢毛血旺

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陈晨

Rank: 18

妈豆: 13619
宝宝生日: 2012-06-21
帖子: 2363

12^#

发表于 2014-5-20 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃呢！刚吃完午饭但是又被LZ的美食所诱惑啦

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甜甜の麻麻

Rank: 12

妈豆: 1244
宝宝生日: 2012-10-22
帖子: 212

13^#

发表于 2014-5-20 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复辛勤的妈妈的帖子

看着就好吃，赞一个，我也喜欢吃毛血旺，改天照你说的做做做试试

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古灵精怪滴大妞

Rank: 5

妈豆: 279
宝宝生日: 2013-08-12
帖子: 32

14^#

发表于 2014-5-20 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复辛勤的妈妈的帖子

看着就流口水，周末按照亲的做法试试

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晨吻

Rank: 15

妈豆: 3411
宝宝生日: 2011-05-18
帖子: 731

15^#

发表于 2014-5-20 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

必须赞

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晨吻

Rank: 15

妈豆: 3411
宝宝生日: 2011-05-18
帖子: 731

16^#

发表于 2014-5-20 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

必须赞

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梦琦豆豆妈

Rank: 2 Rank: 2

妈豆: 20
宝宝生日
帖子: 0

17^#

发表于 2014-5-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜，和水煮鱼，我经常会做来吃，

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Rank: 1

妈豆: 10
宝宝生日
帖子: 0

18^#

发表于 2014-5-20 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝宝好历害

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Rank: 11

妈豆: 1073
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 265

19^#

发表于 2014-5-20 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲

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舌尖上的美味--毛血旺

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