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本帖最后由 精灵小童童 于 2014-1-13 10:11 编辑
闺女爱海鲜，猪肉类的就是培根或者自己烤的猪肉串。
第一道：扇贝，我懒，没做粉丝的，直接洗洗，蒸5分钟，趁热浇汁，就是姜末和醋，原汁原味的还不腻。
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第二道：葱油鳕鱼，闺女超爱吃，鳕鱼有种特殊的香香味儿，不错不错。葱油还可以海鲈鱼，也很好吃。
鳕鱼切成小块，比较容易入味，鲈鱼的话可以花刀，整条的就行。
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蒸锅上汽以后蒸10分钟，出锅以后趁热接着撒上葱丝和料汁，料汁就是味达美+糖。
烧点花椒油，烧开了浇在葱丝上
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把汤汁和葱丝再回锅，这样葱丝入味，而且熟了以后闺女爱吃，如果大人吃也可以省略这一步。
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回锅后的葱丝和汤汁，再浇到鱼肉上。大功告成！
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第三道：培根金针菇，我比较懒，基本都喜欢做简单原汁原味的，这个就是用培根卷起来金针菇，金针菇切掉根部留一半。主要说说我的秘制黑椒蘸料，哈哈，我觉得很好吃。黑椒汁：用的小袋的味好美黑胡椒，加上耗油，兑一点温水和开，然后在炒锅熬一会儿黏糊了就可以了。
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第四道：烤肉，烤的是猪肉颈背肉。
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2014-1-13 09:52
发表于 2014-1-13 12:18
她喜欢吃，我就特别喜欢做，有动力
