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乐游女神

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发表于 2013-11-18 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天冷了喝一碗热呼呼的甜沫,很美。

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lujiabb 发表于 2013-11-18 08:30
天冷了喝一碗热呼呼的甜沫,很美。

亲,能给写个教程吗?慕纱想学着做一下呢~

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本帖最后由 lujiabb 于 2013-11-18 11:37 编辑

前几天在班车上跟听同事讨论甜沫的做法,馋了,回家就做了。以前姥姥冬天的时候经常做,放上胡椒面。天气很冷的时候,喝了,能出汗呢。家里有孩子就没放胡椒面。
材料:棒子面(小米面也可以)、花生、豆腐皮、粉条、菠菜。
做法:花生煮熟(老济南的同事说正宗做法是花生应该先炒一下,比平时炸花生米炒的要轻一些),这次用的是煮花生,没炸。跟平时熬粘粥一样,先下上糁子,熬开,放入煮过的花生、粉条、豆腐皮熬一会,出锅前放上菠菜,再放点盐就可以了,很简单。

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已经写好了。

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lujiabb 发表于 2013-11-18 10:01
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已经写好了。

好嘞,感谢亲,我妈给我带了一袋花生米,我正愁怎么消灭呢~哈哈~

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熬个甜沫能消耗不少。

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lujiabb 发表于 2013-11-18 10:17
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熬个甜沫能消耗不少。

嘿嘿,是捏~我现在也是煮粥的时候放一点,粥都已经吃烦了,正好换个口味~

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喝碗甜沫吃和油旋。
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学习了,小甜沫是我的最爱

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天冷了喝一碗热呼呼的甜沫,很美。

我们这都叫辣汤?给你们的这差不多,放胡椒粉

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嘿嘿,胡辣汤跟这不一样吧。胡辣汤好像是河南的名吃。
dd

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亲,放油菜是不也一样啊

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回复 wyd1109 的帖子

习惯放菠菜。可能放菠菜才正宗吧。

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我爱这口

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我家不是放胡椒粉我一开始是用一点油炒姜末

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回复 黑妮子 的帖子

爱喝就做吧,很简单。

嗯哪!今天买点东西去明天试试
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老济南小吃甜沫
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