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发表于 2014-5-22 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoshenxian 于 2014-5-22 12:08 编辑

宝宝超爱的自制樱桃果酱
妈妈们的要求,上做法:
1.樱桃洗净
2.每个用刀划一下,去核,这个过程可以让宝宝给帮忙哦。宝宝超爱干这种事。
3.去掉核的樱桃在最上层均匀的撒上白砂糖,用保鲜膜盖好,入冰箱6个小时以上,过夜也行。
4.不锈钢锅或者砂锅一个,切忌不要用铁锅哦。
5.将腌出水分的樱桃倒入锅中
6.再放几块冰糖
7.开始熬制,中间要不停的搅拌,直到没有白色泡沫为止(最后可滴入几滴柠檬汁)
8.关火放凉
9.干净瓶子,高温消毒以后,放凉
10.装瓶,可冷冻。冷冻后食用时可以上锅蒸一下(这个方法是我公司老板娘告诉的,还不错)

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亲 分享一下过程了 啊

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yiren_0114 发表于 2014-5-22 10:23
亲 分享一下过程了 啊

一等,先馋馋你们。哈哈

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教程呀!迫不及待想做做试试  谢谢:-P

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yiren_0114 发表于 2014-5-22 10:23
亲 分享一下过程了 啊

已附教程,回家享受美味吧。哈哈

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萌萌橙子妈妈 发表于 2014-5-22 12:04
教程呀!迫不及待想做做试试  谢谢:-P

已附教程,回家享受美味吧。哈哈

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在锅里搅拌的时候樱桃是不是就成浆糊了,我看亲瓶里的樱桃酱还有颗粒樱桃

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cici1212121212 发表于 2014-5-22 12:35
在锅里搅拌的时候樱桃是不是就成浆糊了,我看亲瓶里的樱桃酱还有颗粒樱桃 ...

呵呵,樱桃去核的时候,都是一分为二,樱桃还是比较难成浆糊的,呵呵。所以亲可以大胆搅拌,别用太大的火哦。

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顶起来哦

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不错,学习了。

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lujiabb 发表于 2014-5-23 08:54
不错,学习了。

谢谢哦。

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我也做了罐头跟酱,不过我是用料理机打碎了做的
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收藏了,回家也做着试试看~
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