糖醋排骨 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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乐游女神

1^#

发表于 2013-8-8 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 lujiabb 于 2013-8-8 12:05 编辑

为了参加乐农优选的活动，临时发几个帖子。是俺09年9月份没结婚时在姥姥家鼓捣着做的，为了做这个排骨姥姥还嫌我浪费她的气。都是手机拍的不是很清楚。

买的金锣的排骨，普通的9块一斤，肋排16.5一斤。拿了一块一称25.8，可是不便宜！

把做法写在了纸上，做的时候一边看一边做，用开水把排骨冒了一下，时间比上次鸡翅时间长。可是排骨远不如鸡翅好熟！用葱姜南酒和酱油把排骨腌制了一下，20分钟，期间翻了几次，为了更入味。然后放到锅里蒸了半个小时，加了很多水，蒸好了一看，水都快拷干了！然后放油炸，油迸的挺厉害的。只煎了一会，肉有点发死，不过还好，大多数的排骨没怎么炸。然后放冰糖熬化，把蒸排骨的汤和葱姜倒入锅里，放排骨，醋和酱油，把汤收干，出锅前再滴上点醋。然后撒上芝麻。大功告成！

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乐游女神

2^#

发表于 2013-8-8 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都没有图片，再加上。

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大宝玲小宝琳

琳琳

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妈网手机达人

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发表于 2013-8-8 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有没有觉得费好大功夫三口两口就没了好吃都抢着吃了哈哈

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乐游女神

4^#

发表于 2013-8-8 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复搁浅的妙蔓繁华的帖子

给你留着。

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乐游女神

5^#

发表于 2013-8-8 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大宝玲小宝琳的帖子

费很大功夫。平时很少做菜。发现自己费很大功夫做了，反倒没食欲了，做的时候很有动力。

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搁浅的妙蔓繁华

皇阿玛-格调君

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发表于 2013-8-8 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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别管吃不吃
这是个好姑娘

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毛毛妈

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发表于 2013-8-9 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺想吃呀

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发表于 2013-8-9 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头也做试试

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乐游女神

9^#

发表于 2013-8-9 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复流幽的帖子

吃吧，再做点。

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乐游女神

10^#

发表于 2013-8-9 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 izziewang 的帖子

不是很复杂，就是蒸比较麻烦。

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乐游女神

11^#

发表于 2013-8-9 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱吃小南瓜的帖子

呵呵

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橙子

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发表于 2013-8-9 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲啊我关心的是排骨的价格俺们这里肋排的21多一斤咋差这么多啊

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乐游女神

13^#

发表于 2013-8-9 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小鱼维拉的帖子

是啊，4年差了这么多。

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漂亮儿子的妈妈

溪溪妈妈mw10154

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本地淘宝

14^#

发表于 2013-8-9 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肋排16.5一斤，是不是也是09年的价格呀

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新爱婴市中园

济南通商家

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济南通

15^#

发表于 2013-8-11 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回家尝试做一下。支持宝宝妈妈。

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乐游女神

16^#

发表于 2013-8-13 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复漂亮儿子的妈妈的帖子

价格也是09年的。

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