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[厨娘日记]

济南太热了，吃点凉拌菜

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我的宝贝呀

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妈豆
605  
宝宝生日
2016-04-07 
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1#
发表于 2013-8-7 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        这几天真热，晚上空调开一夜，不能关，关上就热醒。绿豆汤，西瓜，雪糕是不断的吃。不想进厨房，就是做饭也不想动火了，这几天都是凉拌菜，今天我做的是凉拌西瓜皮。

QQ图片20130805151732.jpg



1.  西瓜留一点瓤，别都去掉，这样吃起来有甜丝丝的口感。
2.  用刀片去绿色的硬皮部分，将切下来的西瓜皮，切成小丁。
3.  香菜洗净切成段，大蒜剁成泥。
4..  将香菜、蒜泥放入一个小碗中，加适量凉白开，调入盐，醋，糖，鸡精和香油。
5.  将西瓜皮倒入大碗中，浇上调好的汁。
6.  搅拌均匀后放置5分钟后即可食用，放入冰箱冷藏后口感更好。



在公司我们没有绿豆汤可以喝，我们可以喝盐绿茶水。方法很简单取绿茶10克，食盐2克，用开水冲泡后饮用。具有生津解渴、清热除烦等作用，适宜常人平素饮用，是防暑降温的好饮料


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lujiabb

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妈豆
37410  
宝宝生日
null 
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乐游女神

2#
发表于 2013-8-7 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色很诱人。
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我的宝贝呀

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妈豆
605  
宝宝生日
2016-04-07 
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74 
3#
发表于 2013-8-7 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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味道也不错，这样还不浪费
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