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妈豆
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发表于 2010-2-23 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里还剩下块带皮五花肉没人吃,想着扔了可惜,决定做个红烧肉试试。俺百度了N多做法,还是却步了。记得以前看旅游频道曾经推荐过李锦记的秘制红烧汁,说是超简单的。于是跑去银座,9.9提回来一瓶,今天一试真是不得了,超级简单超级好吃~~真的只要先爆爆葱花跟姜,把肉放进去直接放红烧汁跟水就行啊,啥也不用放了,味道还很正呢~~
梓慕妈妈

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真的吗?老公超喜欢吃肉,简直就是一肉食动物 ,改天去超市俺也买来试试,上次做了次红烧肉,味道不是很好啊。
布布妈团长编号:mw10016

白银长老

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拍卖

李锦记的老抽也超好吃 我家老抽就认李锦记 生抽给大家推荐六月鲜 没的说了
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妈豆
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我家就吃李锦记的生抽,

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我家老抽是李锦记,耗油也是! 生抽用的东谷的!超棒!

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李锦记就是不错

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原帖由 naandwei 于 2010-2-23 14:12 发表
真的吗?老公超喜欢吃肉,简直就是一肉食动物 ,改天去超市俺也买来试试,上次做了次红烧肉,味道不是很好啊。

俺刚又蒸了碗米饭把红烧肉消灭掉了,本来想留给老公晚上回来尝尝呢,美食面前不管他了

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这几天就试试去
团长编号:A00278可可

青铜长老

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俺也试试去,想买李锦记的黑胡椒汁呢,无奈就是没见有卖的。说是比豪客来的黑胡椒也不差。俺家老抽用的李锦记,豆瓣酱是李锦记的,确实不错。

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买来尝尝

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妈豆
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试过了,味道真的很好,做法也很简单,谢谢推荐了!

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妈豆
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还有李锦记的蒸鱼豉油也很好用,
用蒸鱼豉油做清蒸鱼(鱼最好要新鲜的才能蒸着吃),
蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒜蓉要先过油炸香后淋到扇贝上),味道超级棒!
吃炸的鱼、肉的时候,蒸鱼豉油里加点芥末酱(绿色膏状的那种)调匀,沾着吃,去除油腻,

[ 本帖最后由 北窗梧桐 于 2010-2-25 09:10 编辑 ]

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用过一瓶赠品,不错,一直用蒸鱼豉油和蚝油。
牧歌妈妈 mw10083

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强烈推荐李锦记秘制红烧汁
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