我来普度众生了--各种野菜的各种做法 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 22890
宝宝生日: 2011-08-29
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最会吃

1^#

发表于 2013-5-7 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由浅酌低唱于 2013-5-8 08:59 编辑

先说好，此贴无图无真相，不喜者勿喷啊
都是我家的吃法，亲们有其他的吃法可以一起交流
1..槐花，貌似最近很热门
吃法1.煎闲食
槐花洗好控水，弄上面粉，鸡蛋，撒点盐，搅匀，最好用鏊子煎，电饼铛也行，弄上一块，在鏊子里摊平，基本上一个就巴掌大，两面煎好就行了，我很喜欢吃
吃法2：包包子
就和平时包包子一样其实，油和酱油养好肉馅，放进槐花里，调馅，放盐，后面就是开始包包子了，这个蒸包水饺都可以，我家比较多的是蒸包
2..核桃花
得是嫩的，绿色的，包包子很好吃，一般都是包蒸包

3..花椒叶
炸着吃

4..面条菜
吃法1.洗好，控水，撒上面粉蒸着吃
吃法2.还是包包子，不过这个一般包水饺
5..荠菜
就是包水饺，偶尔凉拌或者蘸酱
6..马生菜
一般都是夏天下雨以后摘，那时候一批批的刚长出来的，卷饼蒸着吃，或者凉拌吃
马生菜治拉肚子很管用，这是偏方呵呵
7..三七
就是凉拌
8..薄荷
夏天泡水喝，加上红糖，很美味
记得在别人家吃过炸的，类似炸花椒叶那样
9.苦菜
基本就是蘸酱和凉拌，不过一般我就吃两口
10.荷叶
蒸包子的时候，泡软了代替笼布，包子很香很美味
也可以切了煮粥喝

目前想到的就这些，亲们还有别的尽情的往下续吧

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妈豆: 93535
宝宝生日
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2^#

发表于 2013-5-7 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

浅酌低唱发表于 2013-5-7 10:14
先说好，此贴无图无真相，不喜者勿喷啊
都是我家的吃法，亲们有其他的吃法可以一起交流
1..槐花，貌似最近 ...

哎呦喂，会吃会做，果然是资深吃货哟，怎么样，五一假期都吃了啥好滴捏？

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妈豆: 22890
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最会吃

3^#

发表于 2013-5-7 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复慕纱的帖子

野树林里烧烤，钓龙虾，但是这次拍照不多

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宝宝生日
帖子: 10192

4^#

发表于 2013-5-7 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

浅酌低唱发表于 2013-5-7 10:28
回复慕纱的帖子

野树林里烧烤，钓龙虾，但是这次拍照不多

嘻嘻，野外烧烤的感觉真是很好，大学的时候去黄河森林公园烤了一回，大家都玩的很开心呢~
钓龙虾？济南周边还有可以钓龙虾的地方？

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妈豆: 22890
宝宝生日: 2011-08-29
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最会吃

5^#

发表于 2013-5-7 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复慕纱的帖子

我们有专业选手烧烤'还钓的鱼'直接烤的'小龙虾也挺干净的'起码看着水挺好

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☆我心永恒☆

%%%

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妈豆: 20395
宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 3072

6^#

发表于 2013-5-8 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没机会吃野菜啊肉食动物唉

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团长编号A00070

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妈豆: 11218
宝宝生日: 2010-07-09
帖子: 2421

7^#

发表于 2013-5-8 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我属于好吃懒做型的哈哈。

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妈豆: 4280
宝宝生日: 2011-03-08
帖子: 684

8^#

发表于 2013-5-8 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美厨娘啊，我这刚把下方便面搞的出神入化

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妈豆: 22890
宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 6056

最会吃

9^#

发表于 2013-5-8 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复张可妮的帖子

基本都是我妈做，我属于理论层面上的，自己做比起我妈差老远了

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妈豆: 22890
宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 6056

最会吃

10^#

发表于 2013-5-8 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复陌小梦的帖子

基本都是我妈做，我属于理论层面上的，自己做比起我妈差老远了

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南瓜妈妈

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宝宝生日: 2010-08-22
帖子: 273

11^#

发表于 2013-5-8 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个，我也喜欢吃槐花饼哦

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承承妈妈

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帖子: 2123

12^#

发表于 2013-5-8 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家吃过面条菜，马生菜，苦菜，跟亲说的吃法一样的，荠菜的话我们喜欢做汤喝

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妈豆: 20
宝宝生日
帖子: 0

13^#

发表于 2013-5-8 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复浅酌低唱的帖子
本帖最后由浅酌低唱于 2013-5-8 08:59 编辑

先说好，此贴无图无真相，不喜者勿喷啊
都是我家的吃法， ...

我乡下的，我们那吃的野菜多，蕨，野芹菜，棕树芯，香椿煎鸡蛋，地菜，山萝卜，还有很多很多

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妈豆: 14969
宝宝生日
帖子: 2810

14^#

发表于 2013-5-8 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习一下

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妈豆: 22890
宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 6056

最会吃

15^#

发表于 2013-5-8 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复皮皮玲的帖子

只有香椿炒鸡蛋吃过
其余的表示没听说过

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妈豆: 20
宝宝生日
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16^#

发表于 2013-5-8 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复浅酌低唱的帖子
回复皮皮玲的帖子

只有香椿炒鸡蛋吃过
其余的表示没听说过

湖南人很爱吃的，还一星期我就度过怀孕初期的三个月了，我就回家吃好吃的去了，乐死了。

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妈豆: 22890
宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 6056

最会吃

17^#

发表于 2013-5-8 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复皮皮玲的帖子

吼吼，应该是南北方的植物差距挺大的，不知道亲说的这些我们这边有没有呢

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妈豆: 30
宝宝生日
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18^#

发表于 2013-5-8 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复浅酌低唱的帖子
本帖最后由浅酌低唱于 2013-5-8 08:59 编辑

先说好，此贴无图无真相，不喜者勿喷啊
都是我家的吃法， ...

面条花是什么

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妈豆: 22890
宝宝生日: 2011-08-29
帖子: 6056

最会吃

19^#

发表于 2013-5-8 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复傅迪英的帖子

面条菜

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