这两天家里的宝贝有点感冒,我想该是给宝贝补补了。翻了翻食谱,觉得做碗玉米萝卜大骨汤不错,看着很有食欲。呵呵。。那就快点准备吧!最好在宝贝放学后就可以喝到。 首先,我先去菜市场买的大骨头(带肉的),玉米,胡萝卜。回到家先把肉肉放在清水锅里汆一下去血水,然后利用这段时间开始把菜洗干净。 多煮了一会儿,换了两次水,就是想把脏东西全都汆出来。 首先,先把玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。
一切准备就绪了,锅内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟
很快就会闻到浓浓的清香味。 出锅的时候放点盐(因为玉米会出甜味,喜欢别的口味的朋友,也可以自己调一下),个人爱好。 时间到了,香喷喷的玉米萝卜大骨汤出锅喽~ 看看我家宝贝已经迫不及待的品尝了。。 听着宝贝说着赞美的话,心里更美。呵呵。。 谢谢大家捧场哈。。。
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