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小羊毛

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妈豆
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发表于 2013-3-28 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过年的时候买的凤爪,忘了吃了,拿出来做了吧~~晒晒,刚做出来,我和老公各吃了5只,嘿嘿,很好吃哈,分给邻居了几根,也都喜欢啦,哈哈,我突然信心十足啦,,自信心暴涨啦~~

晒图
1,凤爪洗净,用水焯干净

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2,把焯干净的凤爪捞出来,剪掉指甲哈

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3.准备材料,冰糖,八角,葱和姜,味极鲜,关键是这啤酒哈,一瓶青啤

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4,把料都放锅里,然后倒些味极鲜,看个人口味,喜欢味道重点的多放,少点的就少再倒上整瓶啤酒,是整瓶啊哦~
我又放了一点点老抽,为了增色哈,我放了挺多味极鲜,又放了老抽,就没放盐,不要加水哦

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5,把处理好的凤爪放锅里,盖上盖子,大火开锅了,就转小火,20分钟到半个小时之间,熟啦

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美味好吃的酱凤爪,成品上!~

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来尝尝吧 亲们


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妈豆
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很不错   颜色也很好哦   改天自己试试  
小羊毛

六年级

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妈豆
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回复 仴影愮噖 的帖子

欢迎试试哈,被别人起了个名,叫醉凤爪 哈哈
睿睿

学 士

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妈豆
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亲太有才啦,给买的一样奥
睿睿

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妈豆
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改天也试着做做

我爱大卯 团长编号A00180

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妈豆
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很棒,学习了

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回复 小羊毛 的帖子

想当年,我也经常做酱焖鸡爪,呵呵
猫儿

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看着就流哈喇子了!俺就喜欢是鸡爪,鸡翅,鸡脖子的

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妈豆
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想吃~~~~
小海贝

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俺老公是青啤的 替他谢谢亲给做广告了

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哇塞,很好啊,跟买的似的。收藏了,这个周末就做来吃喽。

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妈豆
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这个挺简单啊,也试一试

月月妈妈

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妈豆
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吃了不会醉了吧,看着就很诱人,好像试试啊
晴朗的天

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文昌星 妈网手机达人

俺也想吃~~~~~~~~~~

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看上去卖相不错
大樱桃

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妈豆
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颜色真好看,看着就很好吃的样子。。。
阳阳

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妈豆
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真不错啊 改天有空试试
scubic

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妈豆
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我喜欢吃泡椒凤爪
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晒晒我用青岛啤酒顿出来的酱凤爪哈~~滴水未加哈 ...
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