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恺恺妈

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发表于 2012-3-29 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老济南人都喜欢喝甜沫,这甜沫是一种粥类的.我这外地人在济南呆久了,也就爱上了这甜沫.甜沫放的东西虽然多,可是做起来并不复杂.热乎乎的甜沫,味道可棒了.

1.jpg


材料:花生,豆子,粉条,豆腐(豆腐皮也行),玉米面 ,菠菜,
调味品:盐,胡椒粉,油
先把豆子和花生泡一下.(花生没了,先泡的豆子)

2.jpg



豆腐放油锅里炸一下.(可以用豆腐皮代替炸豆腐的)

3.jpg


炸出来备用.

4.jpg


电饭锅里加水,放泡过的黄豆和花生开始煮.

5.jpg


煮半小时后,把炸过的豆腐切丝加适量粉条,一起放进去煮.

6.jpg


花生和豆子煮面
拿水和点玉米面糊糊,倒进锅里.
同时加适量盐调味.

7.jpg


开锅后加适量胡椒粉,放进菠菜段.盛出就可以喝啦.

8.jpg



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最爱喝甜沫了。。。。。
露露

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妈豆
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我爱喝甜沫,这可算济南的特色小吃了吧。原来小的时候经常吃呢,现在都不见踪影了。
楼主厉害。
嘉润宝贝

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还不知道甜沫啥味道呢, 我也想问楼上的问题,他跟胡辣汤是一样的吗

David

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哈哈,甜沫和胡辣汤当然不一样了。
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回复 众恺妈 的帖子

嗳。。。俺也想喝俺妈做的甜沫了,哈哈

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来学习,明天买材料,俺也做做,呵呵
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你现在越来越强大了。
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回复 lixy 的帖子

嘿嘿,就是时间久点,不咋复杂.
大一哥の麻麻

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俺从小就稀饭吃甜沫~~~~
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我最喜欢喝甜沫了,改天自己做做看喽

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老公最爱喝了,学习了
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我也爱喝甜沫加油饼

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回复 lulu0606 的帖子

最爱喝甜沫,我公司做的就很好喝

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我老公喜欢喝,呵呵,学习了

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收藏啦,谢谢
小昊宇

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最爱喝甜沫了。。。。。

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今天有点冷,上热腾腾的甜沫喽
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