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各位妈妈晒晒自己拿手的鸡菜谱--抛砖引玉篇

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danceslowly
简墨

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妈豆
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发表于 2013-4-6 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 danceslowly 于 2013-4-6 17:02 编辑

每天都关注禽流感的最新进展，昨天从网上看到上海已经宰杀了2万多只市场上的活禽，俺也不敢从市场上买活鸡了，正好社区有一家净界六个零鸡和蛋搞活动，俺就花80元买了一只500天的速冻老母鸡，用清水+几片老姜+去掉鸡尾巴尖的老鸡慢火炖了3个小时，把鸡捞出晾凉，撕下肉肉蘸料吃，鸡汤里放点葱花+盐，一家三口竟全部吃光光。
晒图：

清淡老鸡汤

清淡老鸡汤



鸡很瘦，鸡汤几乎没有油花花

鸡丝杂拼

鸡丝杂拼



中间粉色的肉肉是鸡胸肉，最上面的是鸡冠，左侧是鸡皮+鸡脖肉，右侧是鸡腿肉

鸡丝黄瓜

鸡丝黄瓜



本来是晒图显摆的帖子，但俺看到妈妈们的回复后，灵机一动改为菜谱征集帖，最后我会把各位妈妈的菜谱整理成册，和大家分享哈

期待各位妈妈们踊跃晒菜谱哦~~


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老宇儿
我爱宇宇 团长编号10109

硕 士

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妈豆
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发表于 2013-4-6 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就饿啦。。满嘴都是口水。。亲可真能干。。
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若水妈咪
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妈豆
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发表于 2013-4-6 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就馋嘿嘿
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danceslowly
简墨

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发表于 2013-4-6 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老宇儿 发表于 2013-4-6 11:21
看着就饿啦。。满嘴都是口水。。亲可真能干。。

嘿嘿。多谢亲的夸奖！
这种鸡的肉特别劲道、好吃。我准备下周再买一只，做松莪炖鸡，到时候再来显摆哈。
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danceslowly
简墨

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妈豆
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发表于 2013-4-6 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老宇儿 发表于 2013-4-6 11:21
看着就饿啦。。满嘴都是口水。。亲可真能干。。

嘿嘿。多谢亲的夸奖！
这种鸡的肉特别劲道、好吃。我准备下周再买一只，做松莪炖鸡，到时候再来显摆哈。
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danceslowly
简墨

六年级

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妈豆
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发表于 2013-4-6 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
若水妈咪 发表于 2013-4-6 15:08
看着就馋嘿嘿

亲的头像好可爱，是你家的狗狗吗？我家也养了2只，嘿嘿
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小宝佳妈

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妈豆
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发表于 2013-4-6 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个点看到楼主的帖子照片，真的饿了。今天来不及了，木有鸡，下周我也做一只鸡给家人吃。
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danceslowly
简墨

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妈豆
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发表于 2013-4-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小宝佳妈 发表于 2013-4-6 16:52
这个点看到楼主的帖子照片，真的饿了。今天来不及了，木有鸡，下周我也做一只鸡给家人吃。 ...

亲打算怎么做？晒晒菜谱呗，俺也学学，嘿嘿
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