‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 41 | 浏览: 21467 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈豆
20273  
宝宝生日
2010-06-09 
帖子
2125 

最会炒

1#
发表于 2011-10-19 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 鲁名妈妈 于 2011-10-19 08:51 编辑

IMG_9420_副本_副本.jpg



亲们,有谁在家做糖葫芦了?是不是有些妈妈们嫌麻烦呢,呵呵,鲁名妈妈今天上一道糖水山楂,做法很简单哦。
还记得小时候吃的山楂罐头的味道吗,那酸甜的汤汁,想一想是不是口水都流了来了啊。
完全随着自己的性子,放多少水,放多少糖都是自己做了算,做出最适合自己的味道吧。
在这里,鲁名妈妈分享一个简单去掉山楂核的方法,用一根吸管即可轻松的把山楂的核去掉。这种方法去掉山楂核,会保留很好的山楂外面。

IMG_9418_副本_副本.jpg



IMG_9417_副本_副本.jpg


原料:山楂、冰糖、水

CIMG9362_副本_副本.jpg


做法:
1、山楂洗干净。
2、去掉山楂把儿,用一根吸管从把儿的位置穿过去。(记着第一次穿过时一定从把儿的位置)。如果很幸运的话,会戳出一粒山楂籽,甚至是两个呢,如果不巧,也可能一个也没有哈。
3、用吸管反算穿几次,手稍微向外面使劲,从第二次起就不一定是从根部穿了,两边都可以。一颗山楂有5颗种子,很快就会戳完了。这项工作是个细活,不要心急哈。
4、去完山楂核后,再用水洗一遍。
5、在锅内放适量的水,喜欢喝汤的可以多加水,根据个人口味放入适量的冰糖。大火烧开后,再稍微闷一会就可以了。当然也别煮过了,否则卖相不好看,而且口感也差了。
6、调入适量的淀粉会让汤汁更浓绸,这一步也可以省略。


加油我的小男子汉~

贵宾

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

妈豆
34175  
宝宝生日
2008-12-16 
帖子
13754 
哈鲁名妈妈创意还真多

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈豆
20273  
宝宝生日
2010-06-09 
帖子
2125 

最会炒

回复 卡哇依 的帖子

创意无限啊,哈哈

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
6267  
宝宝生日
2011-04-30 
帖子
3528 
馋了。。。上次的糖葫芦还没做呢
团长 MW261

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈豆
1128  
宝宝生日
2012-02-03 
帖子
4627 

拍卖

好办法,山楂罐头的味道还是不错滴
笑笑妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

妈豆
2380  
宝宝生日
2010-08-02 
帖子
363 
回复 鲁名妈妈 的帖子

味道怎么样,酸吗?看见山楂就流口水
恺恺妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈豆
7150  
宝宝生日
2008-06-19 
帖子
782 
前两天我也做了,和苹果一起煮的
快乐飞翔

四年级

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

妈豆
551  
宝宝生日
2008年4月25日 
帖子
76 
好莱,学会了,谢谢

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈豆
145  
宝宝生日
 
帖子
3546 
学习了,顶一下
lele

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈豆
20460  
宝宝生日
2006-04-27 
帖子
2800 
冰糖葫芦我做了,基本成功。
冬日恋歌

六年级

Rank: 10Rank: 10

妈豆
960  
宝宝生日
 
帖子
196 
偶滴口水是哗哗地流啊
春天兔兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
14069  
宝宝生日
2011年2月15日 
帖子
3349 
回复 鲁名妈妈 的帖子

哈哈,亲真厉害!!做的好诱人~感谢分享,有时间我也试试!!
悠然

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈豆
12046  
宝宝生日
2009-07-12 
帖子
2128 
鲁名妈妈好棒啊,会做好多好吃的
小雨儿

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈豆
9707  
宝宝生日
2009-03-22 
帖子
959 
下次我也试试,不错的主意!
myjingwen

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈豆
35912  
宝宝生日
2008-09-15 
帖子
5485 
不错,改天试试。
诚诚

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈豆
3201  
宝宝生日
20100927 
帖子
404 
我也想试一下 哈 不知道一岁的宝宝喜欢吃吗

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈豆
4213  
宝宝生日
2010-07-12 
帖子
522 
今天回家试试

团长编号mw10107 晨晨妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈豆
19169  
宝宝生日
2008-12-21 
帖子
3422 
学习了,回家作曲

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈豆
6342  
宝宝生日
2008-09-06 
帖子
1981 
不错不错,今天就给宝宝做点,呵呵

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈豆
7493  
宝宝生日
2010-10-01 
帖子
1096 
去年俺也这么煮过山楂   很美味   只是当时没有去核的好办法    今天学习了
‹ 上一主题|下一主题
用简单的方面轻松去除山楂核,做出完美的【糖水山楂】 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013573公安机关备案号:44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部