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亚男

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妈豆
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发表于 2009-1-12 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
制作方法 1、将牛肉切成长条不要太大,用水洗干净后放到锅里再添入凉水,水要漫过牛肉哦 2、把葱和姜准备好,能吃辣椒的也可以适量的放一些进去 3、等水开后将调量,桂皮、花椒、大料、小茴香,及适量的酱油 4、再小伙冻肉约一个半小时至两个小时用筷子扎肉烂后再放盐进去 5、再冻一小会后可以出锅了
亚男

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妈豆
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酱鸡爪酱鸡胗 作法同上哦,如果用老汤煮味道会更好的哦
稻穗儿

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妈豆
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看着简单,想做好味道,不容易啊

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妈豆
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Medal No.34

看似简单,其实做好了挺难的
豆妈

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我爸爸做的酱牛肉,一绝!!我做的不大好。总觉得味不足。
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酱牛肉
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