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妈豆
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食神

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发表于 2013-3-12 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 葳蕤的盛夏 于 2013-3-12 19:10 编辑

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材料:西兰花少许,洋葱,生牛排,番茄酱,葡萄酒,胡椒粉,生抽,橄榄油
做法:首先用葡萄酒和少许生抽腌渍一下生牛排,在此期间,将西兰花用沸水绰一下。锅内放适量橄榄油,以浸过牛排为准,油四五成熟时,将生牛排放入锅内,根据自己口味,可以煎的老一些或者略生一些,不过我认为还是七八成熟,也就是牛排刚刚变了颜色的程度比较好吃。盛入盘内后,撒上洋葱和番茄酱,将西兰花摆好就可以啦!喜欢的亲们,可以撒一点胡椒粉提味儿哈~

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葳蕤的盛夏 发表于 2013-3-12 19:08
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材料:西兰花少许,洋葱,生牛排,番茄酱,葡萄酒,胡椒粉,生抽,橄榄油

哈哈,亲真是好幸福呀,有个这么会做饭的老公~看着好诱人呀~
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老公的创意美食之自制牛排
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