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本帖最后由 麻麻爱元宝 于 2013-3-22 08:54 编辑
自制花糯米藕
准备好糯米,藕。糯米用水浸泡一小时,藕去皮。
藕切两半,将糯米塞到藕的孔里。(可用筷子或竹签将米填入藕洞内至满)
插几根牙签在藕的切口处。
将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内,放入冰糖,倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖,大火煮开后转中火煮约1个小时。
将煮好的莲藕捞出切片,撒上些许干桂花后浇上蜂蜜即可。
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