小西红柿炒食更营养（各位妈妈知道吗？） - 谈天说地 - 济南妈妈网

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1^#

发表于 2012-11-25 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由慕纱于 2012-11-26 11:53 编辑

小西红柿（圣女果）所含的番茄红素是普通西红柿的两倍。番茄红素属于脂溶性的，只有在油脂里面才能溶解，并被人体吸收，所以把小西红柿在油锅里翻炒一下再食用，番茄红素吸收率高。此外，也可以在吃饭时食用小西红柿，饭菜里的油脂可溶解部分番茄红素。

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丫头妈咪儿

丫头妈咪儿

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2^#

发表于 2012-11-26 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复阳阳妈2002 的帖子

嗯，我家姑娘就喜欢生吃，改天炒个给她试试~

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我爱大卯团长编号A00180

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3^#

发表于 2012-11-26 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试一下。。。

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小西红柿炒食更营养（各位妈妈知道吗？）

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