自家农家高山上五谷杂粮草籽小虫泉水散养纯天然绿色山鸡蛋 - 母婴闲置

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蓝色太平洋2012

初一

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妈豆: 614
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帖子: 338

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本帖最后由蓝色太平洋2012 于 2012-5-18 22:55 编辑

   我老家在素有济南第一高泉美誉的斗母泉，那里海拔700余米，是济南近郊山势优美，植被覆盖，泉水集中的自然风景区。

      自家养的鸡是北方农村俗称的柴鸡，每天以粮食谷物、野草草籽、小虫、天然泉水为食（根据季节再配以南瓜胡萝卜合柿等农作物）。它们或悠闲自在地漫步在山坡下，或奔跑嬉戏于果树间，如此快乐的鸡下的蛋才够营养，天天奔跑的鸡才够健康，够健康的鸡下的蛋才安全，并含有丰富的蛋白质，蛋黄大而稠，营养丰富，是真正纯天然绿色，健康安全的山鸡蛋！

      承诺：农家散养，绝不喂任何饲料、激素、添加剂及人工色素！！！

   山鸡蛋补气血，营养成分是普通鸡蛋的若干倍，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，而且，由于富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。此外，山鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，外加胆固醇低，尤其适合老人、小孩及孕产妇吃。

      由于俺家不是专业养鸡户养殖场，都是我老爸养的，主要是自己家里吃，多余的才拿出来卖，山鸡蛋的产量低，冬天甚至一天才有1,2个鸡蛋，现在天开始暖和了，慢慢的一天能有三、四斤，但旺季仍是供不应求，所以，请姐妹们需提前一周预定，耐心等待蛋蛋的到来。

      现15元一斤，一斤11、12个左右，由于喂粮成本高产量低，价格无法与喂饲料和“山寨”山鸡蛋比较，不接受议价，仅限济南同城交易，自提地点高新区。

      另说一句，想买纯正山鸡蛋的姐妹们都知道市场行情，其实俺卖的不贵，俺们那去山上买也是15块钱一斤，有去那买过的朋友应该都知道，俺主要经常去给老爸送吃的喝的用的，回来顺路捎下来，等于帮亲们免费拉下来，要知道现在油钱也好贵的，去一趟来回70公里呢。

   QQ：761166763（请注明山鸡蛋）
MB：15666969272

注意事项：

   鸡蛋买回后，需放在冰箱的冷藏室，最好蛋的小头向下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，即可防止微生物的入侵，也可保证蛋品质量。

      轻拿轻放，如有裂痕请尽快食用，否则容易变质。

      不建议清洗，清洗的话会破坏鸡蛋原有的外单壳膜，缩短其保存期限。

通常的鸡蛋保质期，春秋季大约30天，冬季稍长，夏季请放在冰箱保存，则可以延长相应的时间。

   上图，有图有真相，照片继续补充中、、、

自家的山鸡蛋

拉家常呢

站在树上的鸡，都会飞的哦

瞅什么呢、、、

拔蛋儿的杏，好好吃哦、、、

个人实拍真假山鸡蛋辨别

同样是个头差不多的山鸡蛋，让我们从外到里来比较下

)

左边的是我找的一个带着包装盒的山鸡蛋，右边则是我家的。明显看出，左边的蛋壳无光泽，表面稍粗糙，而右边的蛋壳无论从哪个方向看，有光泽且蛋壳要稍细一些。

另外，不要以个头的大小和蛋壳的深浅来辨别，市面上卖的大多数山鸡蛋都是养鸡场或打着山鸡蛋名号的规模化养殖场刚产蛋的小母鸡下的，对蛋壳颜色的深浅则通过饲料进行调节。

再来比较下里面的蛋黄

来个放大的片片

打开后，左边的蛋黄颜色明显要比右边的浅，纯正的山鸡蛋蛋黄颜色应该是右边这种金黄色的略微发一点红，蛋黄大硬度稍高，看起来有凸突感，蛋清稠而清亮。

另外，红心鸡蛋切忌购买，那都是在饲料里加入了人工色素甚至胭脂红等添加物来达到蛋黄“黄而红”。

3月15日回老家游记

老爸退休后一直住在老家南部山区斗母泉，养了狗、猫、鸡、鹅、兔子、龟、鸟、鱼等，好比动物园，每天呼吸着山上新鲜的空气，喝着自家院里的矿泉水，生活的很安逸。我和老公一直也向往那种田园生活，抽空就往那里跑。昨天，我们又一次踏上了老家那熟悉的山间小路~~~

走在山间的小路上，依然有点冷，树木还没发芽

几只欢快的喜鹊飞来飞去，等我准备拍照时已经不知去向了，照个窝来充个数吧

我家的菜地，中间白色的那块是个蓄水池，都是泉水哦
这样菜地就不用“看天吃饭”了，等稍暖和点，刨下地，搭个架子，种点我家爱吃的辣椒、黄瓜、柿子、芸豆、茄子、还要种下邻居们给的丝瓜和南瓜籽

给我家山鸡蛋摆个造型先~嘿嘿~
3月5日第一次拉回来的31斤被我小区邻居们抢购一空，第二次把老爸那所有的鸡蛋近40斤拉回来又被分完啦，这可是100%纯粮食散养的，边上个头小的是1年的小柴母鸡下的，中间青壳的是2年的老柴乌鸡下的，有捎的姐妹们可以预定，下次一起带回来

前院姑姑家养了很多兔子，抱出2只刚出生的小兔来露个脸上个镜，还是黑白配呢，很可爱的

山上的羊
过年我家买了只三年多110多斤的整羊，味道真的很棒很膻气，比超市卖的强多了，吃草的就是不一个味儿，吃个火锅、喝个羊汤，自己在家就都搞定啦

收获最大的是我和老公捡的这块三叶虫化石，查了下资料是距今5亿年前的呢，之前也捡过很多块，但都不如这块的三叶虫这么集中。
老家的海啸石也超级漂亮，是发红色的。

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