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我又来秀了 早上六点宝就醒了，今天不上班 就给俺家晨做点好吃的吧 话说俺妮真是随他爹啊 从小爱吃肉 冰箱里有在超市买的凯银的蔬菜 谁知道是不是无公害 多少有点心理安慰吧 打碎的虾皮借此感谢陈琳在遥远的海阳给俺带回 一点也不咸，味道还很鲜 打碎可以给宝宝当盐用 牛肉是在单位旁边大金庄回民那里买的 由于单位就近，买了这家牛肉七八年了 虾就是市场上的白虾 下面就开始剁剁剁了 嫌麻烦的妈妈也可以用料理机打 俺妮还算给面子 一顿吃了五个丸子 .............. 白虾四个，牛肉一小块 用牙签在虾被第二节处伸进去挑出虾线 这是虾的粪便，不能给宝宝吃 茁妈家山鸡蛋两个，只用蛋黄 娃娃菜一颗半 香菇两朵 柿子一个 洗干净泡盆里半小时 阿速说泡的时间不能超过半小时 然后开始剁剁剁 剁完肉肉剁香菇 然后混在一起剁 剁完放碗里放上少许淀粉 少许味达美 少许香油两个蛋黄 用打碎的虾皮当盐调味 但是这个一丁点都不咸 顺着一个方向搅啊搅啊搅起劲 锅里放一点水，开煤气 水稍微热了就开始放丸子 不能等水开再放 肉馅用勺子在碗沿来回滚两下就出来丸子了 水开后煮三分钟就熟 到大碗里晾凉 开始做酱 白菜切成丁，柿子切块 锅里不放油，先煸柿子，用铲子插碎 柿子出汤再放白菜炒一会放点虾皮调味出锅 浇在晾凉的丸子上面就ok啦 丸子真的很嫩很嫩，味道好极了
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发表于 2012-9-4 22:04
你太会鼓捣了，要是住的近俺儿也就有口福了
