分享自制什锦小菜----最近上火的亲进来看看吧 - 谈天说地

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 分享自制什锦小菜----最近上火的亲进来看看吧

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 11 \| 浏览: 697 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食狗仔队] 分享自制什锦小菜----最近上火的亲进来看看吧 ... [复制链接]

玥玥妈妈66

玥玥妈

硕士

Rank: 20

妈豆: 23987
宝宝生日: 2008-11-27
帖子: 4317

1^#

今天帮同学伺候了一天在月子中的老婆，下午回到家后，老公和孩子竟然没有做中午饭，而且老公还说上火了。
就想做些清淡些的凉菜吧

做了一大盆，老公和孩子吃得可开心啦！

回复引用

返回顶部

玥玥妈妈66

玥玥妈

硕士

Rank: 20

妈豆: 23987
宝宝生日: 2008-11-27
帖子: 4317

2^#

如果有想DIY的，可以毫无保留的说一下方法，有很多亲一看可能就知道怎么做了

回复引用

返回顶部

锦绣人生

幼大班

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

妈豆: 173
宝宝生日: 2011-11-11
帖子: 25

3^#

亲说说做法吧我家里人也是最近上火很难受也不知道怎么弄，先谢了

回复引用

返回顶部

小妮阿不

小宝

高一

Rank: 14

妈豆: 2297
宝宝生日: 20090927
帖子: 236

4^#

嘻嘻，跟我家弄的素什锦差不多啊，味道清淡，蛮好吃。我还放藕什么的

回复引用

返回顶部

玥玥妈妈66

玥玥妈

硕士

Rank: 20

妈豆: 23987
宝宝生日: 2008-11-27
帖子: 4317

5^#

小妮阿不发表于 2012-3-10 21:57
嘻嘻，跟我家弄的素什锦差不多啊，味道清淡，蛮好吃。我还放藕什么的

宝妈补充的不错。确实可以放一些别的东西。
做法：黄豆洗净泡2-3小时，然后放锅里煮熟，煮的时候加少许盐，八角。胡萝卜，山芹，木耳（洗净后用冷水泡发）都要开水里抄一下，胡萝卜可时间稍长一点，捞出后沥干水，放在盆里，加盐，香油，别的调料按个人口味不同来调拌。另外根据个人口味不同，可再加入别的菜，如藕，蒜苔等，都用同样的方法抄一下。只是大人吃的话，可加入辣椒等。