怀念小时候的味道，五月槐花香之DIY槐花饼，你知道槐花也可以吃吗？ - 谈天说地 - 济南妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 怀念小时候的味道，五月槐花香之DIY槐花饼，你知道槐花也可以吃吗？

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 37 \| 浏览: 3061 \|倒序浏览 \| 字体: tT 怀念小时候的味道，五月槐花香之DIY槐花饼，你知道槐花也可以吃 ... [复制链接]

Rank: 11

妈豆: 1123
宝宝生日: null
帖子: 201

1^#

发表于 2012-2-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

天气转暖了，万物开始复苏了，突然想起小时候跟着哥哥姐姐一起去地里挖野菜的情景，一挖就是半袋子，挖的最多的是面条菜，回家姥姥就给做饺子、蒸包子有的时候还做蒸面条菜。去年的时候跟着姐姐说起这个事情来，她说现在地里的野菜也少了，一天也挖不了多少了……
翻翻照片，看到了以前姥姥做的槐花饼。
那时候一到四五月的时候槐花就开了，空气中弥漫着淡淡的清香，有的时候直接要抓一把往嘴里塞

，甜丝丝的
絮叨了老半天，开始上图

QQ截图20120220104051.jpg

1、把槐花洗干净，泡上半天或者一个晚上

QQ截图20120220104113.jpg

2、做鸡蛋饼的方法：在小盆里加上面粉、鸡蛋、一点点的淀粉，还用最最重要的槐花！调成糊糊状！越稀越容易摊薄了！不过太稀了，也不容易成型！根据自己口味，加上适量的盐、鸡精。
也可以做其他味道，比如加糖的、加牛奶的、不过我感觉还是加牛奶的最好吃！
3、平底锅烧热，加油，等油热了以后，加入一勺调好的糊糊，摊薄，小火加热！等一分钟左右，表面已经不能再流动，翻面，再煎一分钟左右，略略焦黄，就可以起锅啦！
4.上图，开吃！

QQ截图20120220104133.jpg

是不是挺简单的？不知道现在哪里还有槐花，突然想去姥姥家了。
对了还有榆钱，记得吗？

回复引用

Rank: 18

妈豆: 1694
宝宝生日: 2012-03-02
帖子: 178

2^#

发表于 2012-2-20 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

特爱吃槐花，看到亲的帖子又馋了，等等吧，还有好几个月呢

回复引用

水对鱼说的话

开心妈妈

Rank: 18

妈豆: 13924
宝宝生日: 2009-04-22
帖子: 2413

3^#

发表于 2012-2-20 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺特别喜欢吃榆钱，亲这么一说，很真馋了。。

回复引用

青春不在了

Rank: 10

妈豆: 744
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 66

4^#

发表于 2012-2-20 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水对鱼说的话发表于 2012-2-20 12:44
俺特别喜欢吃榆钱，亲这么一说，很真馋了。。

榆钱饭，小时候吃着好香

回复引用

Rank: 11

妈豆: 1146
宝宝生日
帖子: 190

5^#

发表于 2012-2-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南方很少呢，我还真不知道槐花也可以吃，第一次听说

回复引用

团长编号mw10062

济南团长组

妈豆: 29541
宝宝生日: 2010-01-12
帖子: 5639

6^#

发表于 2012-2-20 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很好吃只是不能多吃，我妈妈家楼下就有槐树，每年都会有很多花

回复引用

Rank: 15

妈豆: 4729
宝宝生日: 2010-06-07
帖子: 594

7^#

发表于 2012-2-21 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每年必吃的，美味。可多弄点，放在冰箱冷冻室里，

回复引用

Rank: 19

妈豆: 17498
宝宝生日: 2008-08-11
帖子: 2784

8^#

发表于 2012-2-21 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃过，过敏。

回复引用

┌_怖鲑鲑．

Rank: 14

妈豆: 1949
宝宝生日: 2012-07-27
帖子: 311

9^#

发表于 2012-2-21 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺爱吃嘿嘿俺也爱吃蒸面条菜蘸着蒜泥吃可好吃了

回复引用

Rank: 14

妈豆: 2841
宝宝生日: 2010-10-21
帖子: 414

10^#

发表于 2012-2-21 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊是啊好怀念啊

回复引用

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

妈豆: 584
宝宝生日: null
帖子: 102

11^#

发表于 2012-2-21 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

┌_怖鲑鲑．发表于 2012-2-21 10:49
俺爱吃嘿嘿俺也爱吃蒸面条菜蘸着蒜泥吃可好吃了

面条菜，小时候的最爱，对了还有荠菜，嘎嘎，现在好少

回复引用

┌_怖鲑鲑．

Rank: 14

妈豆: 1949
宝宝生日: 2012-07-27
帖子: 311

12^#

发表于 2012-2-21 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复红思茉莉的帖子

亲现在有了俺在市场上看见过面条菜和荠菜来

回复引用

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

妈豆: 584
宝宝生日: null
帖子: 102

13^#

发表于 2012-2-21 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

┌_怖鲑鲑．发表于 2012-2-21 16:29
回复红思茉莉的帖子

亲现在有了俺在市场上看见过面条菜和荠菜来

是吗，谢谢亲，等到早市的时候去看看，也不知道现多钱啦

回复引用

┌_怖鲑鲑．

Rank: 14

妈豆: 1949
宝宝生日: 2012-07-27
帖子: 311

14^#

发表于 2012-2-21 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复红思茉莉的帖子

不贵嘿嘿 3.5一斤我买过一次面条菜

回复引用

小豆包

Rank: 14

妈豆: 2475
宝宝生日: 2005年9月19日
帖子: 330

15^#

发表于 2012-2-22 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

榆钱、槐花，都是小时候春天经常吃的东西，奶奶做的味道真是好吃极了~~~~

回复引用

惠琪公主

Rank: 19

妈豆: 2063
宝宝生日: 2007-02-16
帖子: 3336

16^#

发表于 2012-2-22 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复沁水MM 的帖子

俺没吃过呢~~~~今年想法弄点吃~~~~~

回复引用

航航妈

Rank: 16

妈豆: 4019
宝宝生日: 2008-05-30
帖子: 954

17^#

发表于 2012-2-22 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多年没吃过了，亲一说，还真是想念呢。

回复引用

粉蓝色眼泪

一末娃娃

Rank: 20

妈豆: 23013
宝宝生日: null
帖子: 4455

18^#

发表于 2012-2-22 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是俺的最爱现在冰箱还有冻的呢，好吃

回复引用

禾禾

Rank: 18

妈豆: 15324
宝宝生日: 09-08-18
帖子: 791

19^#

发表于 2012-2-22 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

榆钱很好吃，小时候吃不知道珍惜，现在吃捞不着了，呜……

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

怀念小时候的味道，五月槐花香之DIY槐花饼，你知道槐花也可以吃 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013573公安机关备案号：44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部