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童童

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妈豆
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发表于 2012-1-29 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     老家人拿来很多干辣椒,光知道炒菜的时候能用上,其它怎么用?百度了一下可以做辣椒油,但是方法很多,有没有姐妹亲自动手做过辣椒油的,偶借鉴一下方法!
妞妞 团长编号:A00041-1

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妈豆
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把辣椒磨碎了,放在碗里(可以加盐),炒锅里倒油加热后直接倒在辣椒上(油温不要太热七八成就好,不然辣椒就糊了),最后还可以放点白芝麻,油泼辣子很香的。
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妈豆
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回复 泺菡妈妈 的帖子

谢谢亲!试着做一下。

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妈豆
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回复 童童1015 的帖子

我们家做都是,把红辣椒用剪刀剪碎(细一点),然后就是把油烧热浇到辣椒上,挺香的。
童童

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妈豆
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回复 娟子0305 的帖子

恩恩,谢谢!
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如何用干辣椒做辣椒油?
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