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lele

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发表于 2011-12-14 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 jylxg 于 2011-12-17 17:00 编辑


支持我吧!

【原料】
腐竹、木耳、里脊肉、大葱。
【做法】
1、里脊肉切小片,用盐、料酒、淀粉腌10分钟;
2、大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段;
3、锅中放油,五成热,放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的,光炒是不行的,还要添些水,焖煮,让腐竹吸收水份,直到腐竹变软。也可以先用温水将腐竹发好;木耳提前发好
4、腐竹焖煮好以后,盛出备用;
5、锅中放些油,放入肉片滑熟,再放些葱段翻炒;
6、肉变色以后,倒入腐竹、木耳,翻炒均匀,待两种味道融合以后,盛出即可。

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不错哦我也收藏了
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呵呵,收藏吧
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呵呵,支持我在美食达人的评选啊
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ha0'ai
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谢谢你啊
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