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发表于 2011-11-14 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 楼兰古亭 于 2011-11-14 11:59 编辑

萝卜大量下来了,昨天在集市上买的青萝卜,一块钱四斤,买了三个大萝卜才一块五,哈哈,超便宜。做了一个萝卜丝海米汤。呵呵。

DSCN8134.JPG



方法:
1、将萝卜切成细丝,海米温水泡软洗净、切少许姜丝备用。
2、锅内倒一大碗水,先放入海米、姜丝煮个三分钟左右,再加入萝卜丝,烧开至熟。
3、出锅前加入适量盐、鸡精、黑胡椒粉、香油就OK了。
超级简单吧,

   海米的鲜味,可以有效的去除萝卜中的土气味。
  海米是很家常的海味,富含很高的钙、磷、铁、镁等微量元素。

(冬吃萝卜系列1:简单易做的萝卜丝鸡蛋饼http://www.jnmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=614681&page=1&extra=#pid4784285
下次系列3将推出自制五香萝卜干,期待吧)


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好汤,呵呵
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萝卜丝海鲜疙瘩汤更好喝,一般老公三碗,我二碗,儿子一碗,没够!
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清炒萝卜丝也很好吃呢!
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本帖最后由 楼兰古亭 于 2011-11-15 10:32 编辑
天一少爷 发表于 2011-11-14 22:09
萝卜丝海鲜疙瘩汤更好喝,一般老公三碗,我二碗,儿子一碗,没够!


我也喜欢海鲜疙瘩汤,一般都是用白菜、西红柿,还没用过萝卜来,改天试试。

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回复 楼兰古亭 的帖子

一块钱四斤!这么便宜啊?我买的四毛,都觉得太便宜了
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菜农自产自销的,价格要比二道贩子来的便宜,呵呵。

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海米好小哟
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看着不错哦
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冬吃萝卜系列2:美味萝卜丝海米汤!
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